La Teja

Cómase una “Bichota” deliciosa

Sabor. No se podrá resistir a esta hamburgesa, una rica tentación

- Yerlin Gómez Izaguirre yerlin.gomez@lateja.cr

¡Ahora sí! Estamos a horas del concierto de Karol G, y sus fans están que no se la creen y ansiosos por cantar y bailar hasta no poder.

Este sábado 9 y domingo 10 de marzo, en el Estadio Nacional estará rodeado de rosa porque la “Bichota” los deleitará con un concierto que promete estar como nunca.

El tour Mañana será bonito, es una de las fiestas más esperadas y miles de personas estarán presentes en ese espectácul­o. El evento estará lleno de energía y ritmo con los grandes éxitos de la artista. Será una noche inolvidabl­e, llena de reguetón y diversión.

En Tiempo Libre estamos pendientes del concierto y todo el movimiento que genera, y encontramo­s una hamburgues­ota que se llama “Bichota” y que nos llamó la atención por ese nombre tan peculiar. Esta receta es una de las especialid­ades de la sodita Ricas Tentacione­s, que se ubica en Cubujuquí, Heredia.

La sodita de Marcia Alvarado y su esposo Minor Bonilla inició en el año 2019 luego de que don Minor se quedara sin trabajo, él había trabajado en un negocio que cerró y como ya sabía cocinar empezaron a vender y fueron creciendo, hasta que se hicieron conocidos en el barrio y en la provincia. Han tenido buena aceptación, incluso la gente les fue diciendo que por qué no hacían una hamburgues­a más grandecita y es así como hace un año nació la famosa “Bichota”.

“La gente nos decía hagan una hamburgues­a más grande, para que llene más. Nosotros hacemos las tortas, preparamos los pepinillos, hacemos la mayonesa, es como si se hiciera en la casa”, nos contó doña Marcia.

También nos dijo que los ingredient­es son totalmente frescos.

“A mi esposo le gusta mucho Karol G, pensamos en que fuera grandota, bien buena, criolla, de la región, que tuviera el sabor latino (caracterís­ticas de la artista colombiana). En ese momento mi esposo dijo que fuera una bichota, y yo le dije: ‘usted lo que quiere es comerse a la bichota’ (risas). La que impone, la que llama la atención, la tendencia y fue todo un éxito”, agregó doña Marcia.

La Bichota trae: torta de carne, pepinillos, lechuga, mayonesa, queso mozarella, tocino. El tamaño es que a muchos hace suspirar.

Algo que les gusta mantener en su negocio es que las personas puedan disfrutar de sus comidas, pero sin perder la esencia de que están comiendo algo hecho en casita, les gusta que sus clientes puedan sentirse como si les estuviera cocinando la mamá.

La “Bichota” tiene un costo de tres mil quinientos colones y si usted quiere probarla antes o después del concierto de Karol G, puede pasar por la sodita o bien pedirla en línea al número 8990 - 4308, además podrá encontrar los otros productos que ellos ofrecen.

 ?? CORTESÍA ?? Grandota, buena, criolla y bien latina.
CORTESÍA Grandota, buena, criolla y bien latina.
 ?? ?? Cómase una “Bichota”, pero no le hablamos de Karol G.
Cómase una “Bichota”, pero no le hablamos de Karol G.
 ?? ??

Newspapers in Spanish

Newspapers from Costa Rica