De camarón y aguacate con hierbas frescas
Ingredientes:
• 2 cdas. de aceite de oliva
• 1 cebollino cortado en rodajas
finas
• 1 tomate, sin semillas,
en trozos pequeños
• 300 g de camarones pelados
y limpios, los de su gusto
• 1 cdita. de hierbas mixtas
de su gusto
• 1 pizca de ajo en polvo
• 1 cdita. de jugo de limón
• sal y pimienta al gusto
Par servir:
• tostadas de tortillas de maíz y aguacate
• culantro fresco para decorar