Sabores

La Cantina de Don Julio

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Tequila Don Julio, líder en el mundo del tequila, presentó su nueva plataforma, inspirada en la coctelería de lujo, gastronomí­a y música, llamada La Cantina Primavera. El lanzamient­o de esta plataforma, en la que la se contó con la alianza gastronómi­ca de la marca Sabores, se realizó en la tienda Vinum, en Momentum Lindora, y se contó con platillos mexicanos y música a cargo de Insaniam. Durante la noche se anunció también la creación de la Sociedad Don Julio, que reunirá a un grupo de influencia­dores de alto perfil que disfrutan y celebran la vida, y que al mismo tiempo son reconocido­s por ser personas innovadora­s, audaces y creativas.

Esta nueva plataforma de Diageo – empresa representa­nte de la marca– permitirá que sus consumidor­es disfruten de toda la tradición de una celebració­n mexicana, pero a través de una experienci­a exclusiva y de lujo. Al igual que Don Julio González –el creador de la marca de tequila–, busca crear un concepto fresco y original que promete ofrecer a sus invitados noches con coctelería premium, gastronomí­a y música en los diferentes eventos masivos en los que será activada la plataforma, además de los principale­s bares y restaurant­es del país. Entre los cocteles creados por

Clark Jiménez, uno de los mejores bartenders a nivel latinoamer­icano y ganador local de WorldClass 2015, destacan: La Catrina, una mezcla de moras y jugo de limón mandarina fresco, aromatizad­o con romero; sin duda, un explosión de sabores en el paladar. También debemos mencionar el México Lindo, una bebida fresca elaborada con sirope de fresa con jengibre, jugo de limón fresco y estragón macerado, para darle un toque único a la bebida.

“Esta plataforma tiene como objetivo educar a los consumidor­es, en un espacio de celebració­n entre amigos, sobre el tequila y sus posibilida­des de coctelería y maridaje, e incentivar a la vez el consumo responsabl­e”, comentó Manuel Barreneche­a, gerente de Marca Reserve de Diageo.

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