Pa­pas re­lle­nas con cho­ri­zo y que­so

Sabores - - Con Sabor A Frutas -

In­gre­dien­tes:

• 8 pa­pas gran­des

• 200 g de cho­ri­zo

• ¹⁄₈ de cdi­ta. de pi­mien­ta

• 1 cda. de ajo pi­ca­do

• 1 cda. de oré­gano

• 1 cdi­ta. de sal

• pi­mien­ta al gus­to

• ½ ta­za de Cre­ma Dul­ce Dos Pi­nos • ½ ta­za de Que­so Cre­ma Dos Pi­nos • ½ ta­za de que­so mo­za­re­la ra­lla­do • ¹⁄₃ de ta­za de ce­bo­llino pi­ca­do

Pre­pa­ra­ción:

1. Co­ci­ne las pa­pas sin pe­lar en una olla con agua y sal. Pi­que fi­na­men­te el cho­ri­zo e in­cor­pó­re­lo en un sar­tén sin acei­te. 2. Co­ci­ne el cho­ri­zo con el ajo, el oré­gano, la sal y la pi­mien­ta. Agre­gue la Cre­ma Dul­ce Dos

Pi­nos y el Que­so Cre­ma Dos Pi­nos y mez­cle has­ta que que­de bien in­cor­po­ra­do el que­so cre­ma y que­de espeso.

3. Una vez que las pa­pas es­tén sua­ves, pár­ta­las por la mi­tad a lo lar­go y, con una cu­cha­ri­ta, quí­te­les el re­lleno de­jan­do un pe­que­ño hue­co para co­lo­car el cho­ri­zo.

4. Re­lle­ne las pa­pas con el cho­ri­zo, co­lo­que el que­so mo­za­re­la so­bre el re­lleno y gra­ti­ne.

No­ta: Sir­va 4 uni­da­des por per­so­na y de­co­re con ce­bo­llino so­bre el que­so fun­di­do.

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