Pin­chos de fru­tas con al­mí­bar de na­ran­ja y romero

Sabores - - Con Sabor A Frutas -

In­gre­dien­tes:

Para el al­mí­bar:

• ½ ta­za de ju­go de na­ran­ja • 1 ro­lli­to de romero

• ½ ta­za de miel

Para los pin­chos:

• 4 pin­chos de ma­de­ra

• 8 fre­sas

• 8 uvas ne­gras

• 1 ro­da­ja de pi­ña pe­la­da

y cor­ta­da en tro­zos

• 2 ci­rue­las par­ti­das a la mi­tad

Pre­pa­ra­ción:

El al­mí­bar:

En una olla, a fue­go me­dio, in­cor­po­re el ju­go de na­ran­ja, el romero y la miel. Co­ci­ne has­ta que se es­pe­se y ten­ga la tex­tu­ra de un si­ro­pe. Re­ti­re del fue­go y re­ser­ve.

Los pin­chos:

Al­ter­ne ca­da fru­ta en el pin­cho has­ta lle­nar­lo. Bar­ni­ce con el al­mí­bar y sir­va.

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