USPORENA ŠTITNJAČA? IZBACITE UGLJIKOHIDRATE
Hipotireoza, odnosno usporena aktivnost štitnjače često dovodi do debljanja, odnosno remeti regulaciju tjelesne težine. Jedan od razloga može biti opstipacija (zatvor), no uzrok su često i napadaji prejedanja, povezani s osjećajem umora i klonulosti te nedostatkom energije. Kod hipotireoze često posežemo za hranom koja je bogata jednostavnim ugljikohidratima, koja je brzi i visokokalorični izvor energije te nakon takvog obroka brzo dolazi i do pada energije i umora. Zato je važno prilagoditi prehranu. - Preporučuju se namirnice s niskim do srednjim glikemijskim indeksom. Treba krenuti sa smanjivanjem ugljikohidrata koji dolaze iz kruha, tjestenine, riže, keksa i zaslađenih sokova jer prevelik unos ugljikohidrata znatno opterećuje inzulinsku aktivnost koja je u hipotireozi smanjena - savjetuje nutricionist Nenad Bratković. Smijemo jesti ugljikohidrate iz neškrobastog povrća, voća, grahorica i žitarica kao što su zob, heljda, kvinoja, a eventualno ječam i raž. Treba smanjiti upotrebu suncokretova i sojina ulja, a povećati unos maslinova te uključiti u prehranu plavu ribu. Dobar su izbor i laneno ulje, lanene sjemenke te omega-3 iz badema i oraha. Vrlo je važno redovito doručkovati, i to namirnice s niskim do srednjim glikemijskim indeksom - zobene pahuljice s niskomasnim probiotičkim jogurtom i cimetom. Prehranu treba organizirati u pet do šest obroka tijekom dana. Između obroka dopuštena je užina: 3 kockice tamne čokolade prije podne i pola šake badema poslijepodne. Uz svaki obrok preporučuje