PRIPREMA:
Jagode narežite na ploške, a rabarbaru na manje komade. Pomiješajte ih u posudi s bourbon vanilijom, smeđim šećerom i limunovim sokom. Stavite na laganu vatru i pirjajte oko 5 minuta. Ostavite sa strane dok se ne ohladi. Za kremu lagano izmiješajte sir, kiselovrhnje, šećer u prahu i vanilin šećer. Kekse usitnite