24sata

Ovaj gurmanski specijalit­et u sebi krije zlatne listiće, stoga mu je i cijena na razini. Zlatni hamburger osmislio je šef kuhinje u Rotterdamu, Diego Bulk. Mesna poslastica okusom je oduševila goste restorana.

-

Temelj ovog posebnog hamburgera je meso japanske krave, specifično po svom nevjerojat­nom okusu. Naime, japanska se goveda uzgajaju u jednoj provinciji na svijetu i to na poseban način kako bi meso bilo iznimno mekano. Životinje moraju biti opuštene, smirene i sretne, propisana im je maksimalna kilaža i moraju se hraniti isključivo prirodnom hranom bez dodataka. Upravo zato, ovaj se mesni zalogaj plaća kao suho zlato. Osim japanske krave, zlatni hamburger iz Nizozemske u sebi sadrži topljeni sir, nekoliko slojeva povrća i pecivo. Sve je posipano zlatnim listićima kako bi burger izgledao kraljevski. Cijena mu je ‘skromnih’ 2000 eura. (po)

 ??  ??

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia