BRŠLJAN U ULJU DOBAR JE ZA VENE A PELIN ZA GLAVU

PRIRODNO Ljekovito bilje namočite u dobro maslinovo ulje ili jabučni ocat. Spojevi koji nastaju pomažu kod problema s celulitom i za liječenje kože, želuca...

Ljekovito bilje izuzetno je korisno u njezi kože, a za to se najčešće koriste iscrpine (macerati) u ulju, octu, a katkad i u vodi. Domaće maslinovo ulje i jabučni ocat već bez ikakvih dodataka sadrže brojne hranjive i ljekovite sastojke, a ako u njima namačemo ljekovito bilje tijekom nekoliko tjedana, dobit ćemo vrlo korisne pripravke koji ujedno sadrže i ljekovita svojstva pojedine biljke. Takve pripravke moguće je koristiti i kao aromatični dodatak salatama, no pritom moramo paziti da smo upotrijebili samo jestive biljke, odnosno one koje se mogu piti i kao čaj. Neke druge, poput arnike, pelina i bršljana više se ne preporučuju za unutarnju uporabu nego samo za mazanje, masažu i obloge koji se nanose na oboljela mjesta. U jednom je pripravku također moguće kombinirati više biljaka, no poželjno je to činiti tako da svaku maceriramo (namačemo) zasebno pa tek tad pomiješamo dva oplemenjena ulja ili octa. Uljne iscrpine spravljamo iz biljaka koje sadrže velike količine hlapivih ili eteričnih ulja. Ona se dobro tope u masnim uljima. Za pripremu koristimo suhu biljku i prelijevamo je uljem kako bi bila dobro prekrivena. U pravilu se stavlja 10 g suhih listova ili cvjetova, odnosno 15 g suhoga korijenja i plodova na 100 ml ulja. Biljna uljna iscrpina neka tri tjedna stoji u tamnim, do ruba napunjenim staklenkama, na hladnu mjestu (ne u hladnjaku). Time onemogućujemo da ulje prebrzo postane užeglo. Nakon propisanog vremena uljnu iscrpinu cijedimo. Biljne dijelove dobro istisnemo u cjedilu za čaj ili na lanenoj krpi. Tako pripremljenu iscrpinu možemo čuvati šest mjeseci. Važno je nabaviti ulja dobre kvalitete, odnosno hladno prešana ulja koja sama po sebi sadrže mnogo aktivnih tvari kao što su nezasićene masne kiseline i vitamini topivi u uljima tako da ih ne treba dodavati. Za spravljanje ulja za masažu i ulja za čišćenje kože prikladno je bademovo ulje, maslinovo ulje, sojino ulje, ulje iz klica žitarica i koštica grožđa, avokadovo ulje i brojna druga ulja. U nekim slučajevima za spravljanje uljnih iscrpina možemo uzeti mineralna ulja koja inače koristimo za njegu dojenčadi. Njihova je prednost u tome što ne postaju užegla. Biljni preparati od voćnog octa, najčešće jabučnog, vrlo su popularni u narodnoj medicini, a najčešće se koriste za njegu kože i kose. Najčešće se pripremaju tako da se dvije jušne žličice suhih ili tri jušne žlice svježe narezanih biljnih dijelova prelije s 250 ml kvalitetnog voćnog octa. Zatvorene staklenke stavimo na sunce i više ih puta dobro protresemo. Nakon dva tjedna procijedimo tekućinu i potom je čuvamo u čistim staklenkama, čak i više godina. Trebamo dobro paziti da poklopci ne hrđaju. Prije uporabe jedan dio octene iscrpine razrijedimo četirima dijelovima vode. Kraj ljeta, kad se u prirodi mogu pronaći različite vrste ljekovitog bilja i dani su još topli, idealno je vrijeme za pripremu ljekovitih domaćih pripravaka od ulja i octa. Mediteransko bilje uzgojeno u vrtovima (ružmarin, kadulja, bosiljak, majčina dušica) također ima svoja ljekovita svojstva, a takvo oplemenjeno ulje odličan je dodatak zimskim salatama jer će im dati korisne sastojke i intenzivnu aromu.