Vegetarijanskim i veganskim prehrambenim proizvodima nedostaju vitamin B12 i željezo, upozorila je nutricionistica Leta Pilić i dodaje kako vegetarijanci i vegani to ne bi smjeli zanemarivati.

- S obzirom da sadrže soju, u njima ima malo željeza no crveno meso je bolji izvor tog minerala. Zato vegani i vegetarijanci trebaju konzumirati i druge biljne izvore željeza poput tamnozelenog lisnatog povrća - pojasnila je nutricionistica Pilić.