KOKTELI ZA K ADVENTA
SLATKI UŽITAK Razveselite se i ugrijte za advent slasnim kuhanim vinom, shakeovima s raznim okusima vruće čokolade, zamrznutom margaritom...
Kokteli nisu rezervirani samo za ljeto, postoje i ukusne zimske inačice idealne za adventsko vrijeme. - Topli kokteli rade se kako bi nas ugrijali u hladne zimske dane, za razliku od ljetnih kojima je cilj osvježiti nas. U topli alkohol dodaju se đumbir i cimet te različiti voćni okusi, poput jabuke, naranče i šumskog voća. Za potpuni užitak u ovim okusima zime doda se još štapić vanilije, a rezultat je ukusno i aromatično piće koje oduševljava - kaže koktel majstor Miro Bešlić iz splitskog restorana Terminal F. Zimski kokteli za koje su nam otkrili recepte savršeni su za hladne zimske dane - brzo će vas ugrijati, ali i razveseliti. Ovo omiljeno mjesto Splićana, koje je ujedno i prva stanica brojnim turistima, Adventu je posvetilo posebnu pozornost. Prekrasne dekoracije i novi okusi uvest će vas u pravu zimsku bajku. Apple pie je izvrstan zimski koktel koji, uz zagrijani sok od jabuke, sadrži i rum te cimet. Koktelski klasik Margarita ovog je puta zamrznuta i kontrast je toplim zimskim pićima. Prava slatka zimska poslastica koju si možete priuštiti u hladne dane je Freakshake sa svojim inačicama Chocolate brownie cookie i Strawberry coconut. - Freakshakes je prava kalorijska bombica koja će osvojiti svakog ljubitelja čokolade. Vruće čokolade od različitih okusa ukrašavamo perecima, sljezovim kolačićima i keksićima te ih poslužujemo uz neodoljive španjolske uštipke churrose. Veselo i razigrano dekorirane, ove vruće čokolade ubrzo će postati omiljeni zimski desert koji osvaja već na prvi pogled - kaže Bešlić. Savjetuje da pri miješanju koktela pazite na miris i okus, boju, stvaranje nove arome, lijep izgled i atraktivnost. Nezaobilazni zimski napitak je i kuhano vino. Za kuhano vino najčešće se koristi crno, no u našim krajevima popularna je i verzija s bijelim. Najbolje je koristiti svježa suha vina, poput graševine (bijelo) ili frankovke (crveno), dok neki čak koriste i malvaziju. U osnovi, kuhano je vino vrlo lako napraviti. Vino samo treba zakuhati i dodati šećer pa pričekati da se rastopi, a zatim na red stupaju začini. Kuhanog vina nema bez klinčića, a nekad se dodaje i muškatni oraščić. Možete dodati i naranču, zvjezdasti anis, naribani đumbir te cimet. Dodajte i sušenu koricu limuna, mandarinu... Isto tako, šećer možete zamijeniti s medom, a donosimo i recept za kuhano vino Terminala F. SASTOJCI: 6 ML TEQUILA SILVER, 3 ML LEMON FRESH JUICE, 2 CL TRIPLE SEC, LIMETA PRIPREMA: Sve sastojke ulijte u blender, dodajte nekoliko kockica leda. Sve zajedno izblendajte te prelijte u čašu za margaritu. Ukrasite fetom limete. SASTOJCI: BIJELA VRUĆA ČOKOLADA, TOPLJENI NAMAZ OD ČOKOLADE, LISTIĆI ČOKOLADE, ŠLAG, ČOKOLADNI KEKS, SLANI PERECI PRIPREMA: Rub čaše za milkshake premažite topljenim namazom od čokolade te pospite listićima čokolade. Ulijte pripremljenu vruću čokoladu i dopunite preko ruba s tučenim šlagom. Ukrasite čokoladnim keksom i slanim perecima.