PŠENICA LIJEČI REUMU, A ZOB NJEGUJE KOŽU
STOP CIGARETAMA Odvikavanje od pušenja bit će mnogo lakše ako u razdobljima krize posegnete za tinkturama i čajevima pripravljenima od zelenih dijelova zobi
Čajevi od žitarica odlični su zimski napitak, a okušati se možete i u uzgoju zdravih zelenih izdanaka na prozorskoj dasci. Pri tome je važno upotrijebiti organski uzgojeno sjeme. Kad izdanci narastu, odrežite ih, iscijedite i dodajte voćnim sokovima. Mljevenje u sokovniku ili blenderu je nužno jer su zeleni dijelovi žitarica inače neprobavljivi, pa tijelo ne može iskoristiti obilje vitamina. Svakog dana, za jačanje imuniteta, dobro je popiti decilitar svježe iscijeđenog soka od pšenične ili zobene trave. Takvi sokovi bogati su vitaminima i mineralima, a preporučuju se i zdravima i bolesnima. Zbog poboljšavanja okusa dodaje im se malo voća. Zrna žitarica korisna su i u pripremi čajeva. Ječam snižava razinu kolesterola i pomaže uravnotežiti razinu šećera u krvi. Čaj od prženog ječma u Japanu je poznat pod imenom mugisha i vrlo je popularno piće za vruće dane jer hladi i čisti tijelo. U narodnoj medicini čaj od ječma rabi se kao lijek protiv hemoroida, upalnog artritisa, prehlade i gripe. Sadrži sluzi koje olakšavaju simptome bronhitisa. Čaj od riže rabi se za liječenje želučanih smetnji i probavnih tegoba, za smirenje, protiv glavobolje i menstrualnih bolova. Riža je također korisno sredstvo za čišćenje crijeva, snižavanje povišenoga kolesterola i povišenog tlaka, pa se preporučuje srčanim bolesnicima. Protiv prehlade je preporučljiv čaj od riže s prstohvatom mljevenog čilija. Sjemenke heljde pripremaju se kao kaša, a čaj se kuha od osušenih zelenih dijelova biljke, koji se ubiru u vrijeme cvatnje. Heljdin čaj pomaže kod bolesti krvnih žila (proširenje vena, pucanje kapilara i razna krvarenja kapilara), slabog pamćenja, reumatizma, visokog tlaka, glaukoma i dijabetesa. Najbolje je piti tri-četiri šalice na dan šest-osam tjedana. Za razliku od drugih žitarica, heljda niče i dozrijeva brzo, a obično se sije u svibnju. Iako se čaj može pripremati i od zrna kukuruza ispečenih u pećnici, u liječenju se mnogo češće rabi kukuruzova svila. Ona pomaže kod cistitisa, zadržavanja vode, bubrežnih kamenaca i gihta. Smatra se da može pomoći i kod poremećaja jetre, žuči, dijabetesa i visokog tlaka. Da biste dobili čaj, ostavite kukuruzovu svilu da odstoji pet minuta u vrućoj vodi te procijedite. Liječnici travari od davnina rabe zob kao pomoć kod probavnih tegoba te za smirivanje upale u crijevima povezane s proljevom. Zob djeluje smirujuće i kod reumatizma i kod gihta. Zobena zelen koja se ubire u vrijeme cvatnje kuha se kao čaj, koji treba odstajati 15 minuta u vreloj vodi. Takav čaj može se dodavati i kupeljima kod kožnih bolesti, reume ili ekcema. Čaj i tinktura od zobene zeleni pomažu obnoviti iscrpljeni i oslabjeli živčani sustav te prevladati stresna razdoblja i živčanu iscrpljenost. Takvi pripravci pokazali su se i kao pomoć pri odvikavanju od pušenja. Zob je korisna i za vanjsku uporabu, posebno za kožu pogođenu dermatitisom. Daje koži njegovan izgled jer sadrži vitamine B i E, koji je održavaju zdravom i optimalno hidratiziranom. Još se u stara vremena zob upotrebljavala protiv kožnih bolesti, poput akni i čireva. Iskušajte i čaj od zrna pšenice - on djeluje umirujuće, a koristan je i kod artritisa i reume te sprečava gripu i prehladu, a nema ograničenja pri primjeni.