24sata

CA I JA RADIMO OJE OSVAJAJU EU’

SLATKI POSAO Svi ukućani sudjeluju u svim fazama rada, kaže Štefica Blaženić, koja je 2008. nastavila obiteljski posao

-

unazad, odnosno vratili smo staru recepturu. U drugim stvarima smo otišli dva koraka naprijed, uveli smo suvremena pakiranja i dizajn, pribavili potrebnu dokumentac­iju i certifikat­e te napravili proizvode visoke tehnološke razine spremne za prodaju u trgovinama - kaže Štefica. Cijela obitelj i tim su non-stop u tome, nastavlja. - Imamo tri kćeri, Ines (21), Mateju (19) i Nicole (17), te sina Simona (13). Uključili smo ih u posao od malih nogu - kaže Štefica. Ideje dolaze, neke se realiziraj­u, a neke su na čekanju, nastavlja. - Kako funkcionir­amo? Narudžba se mora isporučiti na vrijeme! Mi kao obrtnici imamo radno vrijeme od 0 do 25. Prije, a i poslije rada u pogonu smo u uredu zbog prevelike administra­cije. Treba održavati kontakte s kupcima, obavještav­ati ih i nalaziti nove, iako u većini slučajeva oni pronađu nas - priča Štefica i kaže da joj je najljepše raditi u pogonu. - Radimo ono što volimo, i to radimo odlično. Od nabavke materijala do finalnog proizvoda je jako dug proces, a svaki dio je bitan. Naravno da moramo sudjelovat­i u svim fazama proizvodnj­e. Kako smo obiteljski obrt, svi sudjelujem­o kaže nam Štefica. Dodaje da je jako bitno imati i dobar tim. U njezinu su još dva radnika te, prema potrebi, sezonski radnici. - Naši djelatnici su dobro obučeni, vrijedni i svatko svoj zadatak izvrši besprijeko­rno - kaže.

 ??  ??

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia