Je zdraviji izbor k od pahuljica

RAZLIKE Zdrava pizza ima dobar balans ugljikohidrata, vlakana i proteina, a kupovne pahuljice sadrže puno šećera od kojeg ste brzo gladni

je odličan odabir za sir. Potrebno je pripaziti na količinu tvrdoga sira zbog velike količine soli koju sadrže. Pršut i šunkica dopušteni su u manjim količinama da obogate pizzu mirisom – kaže Marić Bulat. Upozorava da treba pripaziti na količinu soli koju unosite u tijesto prilikom pripremanja smjese za pizzu. Dodaje da su, osim zdrave pizze, kvalitetan izbor za doručak jaja, kruh od cjelovitih žitarica, šnita pureće salame i šalica jogurta. - Odličan izbor za doručak je i kruh od cjelovitih žitarica, pašteta od tune i komad rajčice, uz crni čaj. Kvalitetan doručak čine i čiste zobene pahuljice s chia ili lanenim sjemenkama s jogurtom ili mlijekom. Za kvalitetan ‘brzi’ doručak odaberite kruh od cjelovitih žitarica, mliječni namaz i šnitu pršuta – savjetuje nutricionistica. Dodaje da su, s druge strane, za doručak najgori izbor slatkiši ili čokoladice. SASTOJCI: 3 JAJA, 5 ŽLICA ZOBENIH MEKINJA, 1 ŽLICA LANENOG BRAŠNA, 2 ŽLICE SIRNOG NAMAZA, 1 ŽLIČICA PSYLLIUM LJUSKICA, MALO PRAŠKA ZA PECIVO, MALO SOLI PRIPREMA: Pomiješajte sve sastojke, utisnite u kalup i ispecite u pećnici oko 15 minuta na 180°C,

ovisno o pećnici. Nadjenite po želji.

SASTOJCI: 450 G PALENTE, 2 ŽLICE MASLACA, SOL, PAPAR, 5 DAG PARMEZANA ILI NEKOG DRUGOG NARIBANOG SIRA PRIPREMA: Skuhajte palentu prema uputama na pakiranju, blago posolite i popaprite po želji, umiješajte maslac i parmezan te utisnite u kalup. Nadjenite sastojcima po želji, primjerice s malo pasirane rajčice i začinima poput bosiljka, povrćem po želji i ispecite u pećnici oko 15 minuta na 220°C. Koristite li povrće koje nije potrebno peći, dodajte ga na kraju.