Iako je od malih nogu govorio da će biti skladatelj, Kabiljo je ipak upisao i završio arhitekturu. U to vrijeme su mu, kaže, arhitekti imponirali. Ipak, u toj struci nema ni dana staža.

- Zato što sam uvijek čekao posao. Stalno su mi govorili još tjedan, mjesec, još malo, a imao sam obitelj i trebalo je zarađivati za život. Zvali su me s televizije i ponudili da aranžiram pa sam prihvatio i ostao u glazbi - kaže Kabiljo. Sa svojim je bendom kao mladić svirao po plesnjacima i svi su članovi napravili velike karijere. Jedan je poznati liječnik, drugi glazbenik, treći ekonomist... Sa 16 godina trebao je nagovarati roditelje da ga puste u London. - Bilo je fantastično jer sam slušao Billa Haleyja, simfonijske koncerte, gledao mjuzikle... London je jako puno utjecao na moje skladanje - priča Kabiljo, koji je odbio ponudu da ostane u Hollywoodu. Svugdje je, ističe skladatelj, lijepo, ali doma je najljepše. Među ostalim, u Americi mu je smetao i promet. - Tamo je kao da kod nas sa sastanka u Čakovcu jurite na onaj u Karlovcu pa s njega u Sisak. I tako svaki dan - prisjetio se. Od druženja s hollywoodskim zvijezdama ističe Sharon Stone, s kojom je radio na filmu “Scissors”. Glumica je na njega ostavila snažan dojam. - Lijepo smo se slagali, bili smo na nekim večerama skupa, jako pametna i lijepa žena. Nikad nije glumila zvijezdu. Kad smo se upoznali, rekla mi je: ‘Želim biti dio vaše glazbe’ - priča Alfi. Snimao je u Barceloni, Beču, Londonu, Los Angelesu, Ljubljani, Madridu, Parizu, Tokiju... Svugdje su ga zvali da ostane. - Ne mislim da sam nešto propustio. Možda sam pogriješio što nakon Rija nisam išao u New York. Pjesma ‘Svijet je moj’ je bila u kombinaciji za Franka Sinatru i Toma Jonesa. Nije se realiziralo, ali bilo bi novih prilika - priča skladatelj. Ponosi se glazbom koju je napravio za film “Sky Bandits” iz 1986. Objavljena je i na CD-u. Kritičari su je ocijenili kao jednu od najboljih filmskih glazbi. CD je bio nominiran i za BAFTA-u i za Oscara. Isti ton-majstor snimao je i za Beatlese. - Posrećilo mi se, a možda je i tenis malo pomogao. Glavni producent u Londonu također je bio tenisač. Pričali smo o Wimbledonu, koji se upravo igrao. Drugi dan me pozvao i rekao da idemo na Wimbledon. U autu mi je rekao: ‘Dobili ste film’ - prisjetio se. Bez obzira na zavidan opus, njegovo ime je sinonim za mjuzikl “Jalta, Jalta”. – To je normalno. Napisao sam i bolji mjuzikl od ‘Jalte’ - ‘Kralj je gol’, operu ‘Casanova u Istri’, što smatram najvećim životnim uspjehom. Dao sam si cilj da budem posvećen teatru i mjuziklu. I opet tvrdim da nam treba kazalište za mjuzikl. Apeliram na sve da to naprave, kazalište od 1000 mjesta umjesto da se guramo u ovom franjevačkom kazalištu. Jedva čekam da nas Crkva izbaci - kaže Kabiljo. S Mirom Gavranom radi novi mjuzikl “Krađa Mona Lize”. Napisao je deset pjesama, a Gavranov scenarij ga je oduševio. Najemotivnijim trenutkom karijere smatra Rio i trenutak kad je Radojka Šverko pred 40.000 ljudi pjevala “Svijet je moj”. I privatno se smatra sretnikom jer ima divnu suprugu, dvoje djecu, četiri unuke... - Najstarija unuka Hana je vrhunska arhitektica, Sara je filmska producentica, Rahela i Lara odlično pjevaju. Rahela je i sjajna gimnastičarka, a Lara najbolja crtačica u školi - priča. Žali što se njegov sin Ilan povukao iz glazbe. Imao je ponude da snima u L.A.-u, Beču, no on je, kaže Alfi, odabrao miran obiteljski život u Beču. Kći Danijela jedno je vrijeme radila u Interpolu, a sad je, ponosi se skladatelj, u drugoj međunarodnoj organizaciji.