CELULIT UZ ČILI, USE, BROKULU...

MOĆNI SAVEZNICI Čajevi od koprive i preslice uklanjaju toksine, piletina i puretina smanjuju masne jastučiće, a luk potiče stvaranje kolagena PRVI DAN DRUGI DAN

Anticelulitna dijeta raznolika je i bogata okusima, a učinak se vrlo brzo primjećuje. Unos kalorija ograničen je na samo 1200 dnevno, no samo mršavljenje nije dovoljno za nestanak narančine kore. Celulit ćete pobijediti jedino pravilnim izborom namirnica i tjelesnom aktivnošću. Namirnice koje treba izbjegavati su suhomesnati proizvodi, crveno meso, grickalice, slatkiši, pržena hrana, razni umaci, gazirana pića i alkohol. Prehrana namijenjena borbi protiv omraženih ‘jastučića’ temelji se na voću i povrću, žitaricama i namirnicama od cjelovita zrnja, ribi, bijelome mesu peradi i nemasnim mliječnim proizvodima. Trebala bi uključivati dobre masnoće poput maslinova ulja. Dijeta nalaže znatno smanjenje kalorija pa je nije dobro provoditi više od pet dana. Jela su jednostavna, bogata začinskim DORUČAK: 1,5 dl mlijeka ili jogurt s manje masti, žlica meda, žlica zobenih pahuljica i na kriške narezana kruška RUČAK: pileća prsa u pikantnom umaku i kuhana riža: 100 g pilećeg mesa, 40 g riže, bijeli luk i peršin po želji, 2 dl temeljca od povrća, 2 žlice manje masnog kiselog mlijeka ili nemasnog jogurta, žlica maslinova ulja, sol i ljuta papričica – feferon Poslijepodnevna užina: naranča VEČERA: salata s jajetom i šunkom : 60 g zelene salate, tvrdo kuhano jaje, 50 g nemasne šunke, 4 žlice soka od naranče, ribani hren, sol i jedan feferon, 50 g integralnog kruha biljem pa obroci nisu bljutavi. Važno je držati se preporučenih načina pripreme namirnica i izbjegavati prženje na ulju. Treba piti najmanje dvije litre tekućine dnevno, najbolje vodu. Svaki obrok ima točno određeno vrijeme: doručak je u 8 sati, užina u 10, ručak u podne, poslijepodnevna užina u 16, a večera u 18 sati. Preporučuje se jesti manje masne hrane, ali dovoljno kvalitetnih bjelančevina, kaže nutricionistica Sandra Marić Bulat i nastavlja: - Piletina, puretina i crveno meso bogati su aminokiselinama i l-karnitinom, koji uz vježbanje jačaju tonus mišića i smanjuju masne jastučiće. Dobro ih je začiniti kurkumom, čilijem, ružmarinom i đumbirom, koji dodatno potiču izmjenu tvari. Odličan dodatak prehrani su bjelančevine sirutke jer ti pripravci ne sadrže šećere, masti ni kolesterol - kaže nutricionistica Marić Bulat. Dodaje da je za bolju probavu dobro uzimati probiotike, u jogurtima ili kao dodatak prehrani, jer se tako pospješuje izbacivanje štetnih tvari iz organizma. Konstipacija (zatvor) je čest problem koji doprinosi gomilanju otpadnih tvari u tijelu, a samim time i nastanku celulita. - Za reguliranje stolice poželjno je uz hranu bogatu prehrambenim vlaknima (integralne žitarice, voće i povrće) u prehranu uvrstiti prirodne laksative poput suhih šljiva, pšeničnih klica, lanenih sjemenki i zobene kaše - kaže doc. dr. sc. Darija Vranešić Bender, voditeljica nutricionističkog tima Vitaminoteke. Dodaje da je važno i dovoljno tekućine, barem dvije litre dnevno, kako bi se pospješilo uklanjanje toksina. Preporučuju se obična voda i biljni čajevi, osobito oni za poticanje cirkulacije i detoksikacije: čaj od koprive, peteljki trešanja i preslice. DORUČAK: frape od 1,5 dl mlijeka i 125 g banane RUČAK: tjestenina u umaku od gljiva: 40 g tjestenine, 200 g šampinjona, češanj izdrobljenog češnjaka, narezani vlasac, 2 žlice kiselog mlijeka ili jogurt, sol i papar, 20 g mljevenih oraha; Poslijepodnevna užina: integralno pecivo s 30 g nemasnog sira VEČERA: salata s mangom: salatu začiniti s tri žlice soka od naranče, jednom žlicom jabučnog octa i feferonom, kriška prepečenog integralnog kruha, namazana svježim kravljim sirom