RAJČICA ŠTITI OD SUNCA, A PERŠIN UKLANJA CELULIT
ZDRAVO I SVJEŽE Sok od mrkve pomaže kod bolova u želucu, celer snižava šećer, a cikla uklanja glavobolju
Obilje povrća koje ovih dana raste po vrtovima možete iskoristiti i za pripremu ljekovitih pripravaka. Među najjednostavnijim je sok od rajčice, jer je ovo povrće još korisnije kuhano nego sirovo. Likopen, koji se nalazi u rajčici, djeluje kao prirodno sredstvo protiv starenja kože te povećava njezinu otpornost na UV-zrake. Također, pruža zaštitu od nastanka arteroskleroze, infarkta srca i poboljšava cjelokupno stanje organizma. Rajčica može spriječiti pojavu raka želuca, debelog crijeva, prostate i grlića maternice. Sok od ovog povrća također regulira metabolizam, jača otpornost i izbacuje višak tekućine iz organizma, snižava krvni tlak, popravlja krvnu sliku, regulira probavu, pozitivno djeluje na bolesti jetre, gušterače i protiv reume. Može se rabiti i kod premorenosti, jer okrepljuje i čisti organizam, a ujedno tijelo oslobađa od neugodnih mirisa. Također je dobar prirodni lijek protiv prijevremenog starenja, kašlja, plućnih bolesti i bolesti mokraćnih organa. Osim toga, ovaj napitak smanjuje loš kolesterol i ujedno umanjuje opasnost od njegova taloženja na krvnim žilama. Sok od rajčica potiče stvaranje crvenih krvnih zrnaca i pravilan rad gušterače, pa je koristan i osobama koje pate od anemije i opet dijabetičarima. Regulira rad jetre i žuči, a u vrućim ljetnim danima ublažava žeđ i okrepljuje organizam. Kad se sok od rajčica upotrebljava kao lijek, potrebno je dnevno piti najmanje 2 dl svježe pripremljenog napitka. Ljekovitost celera (Apium graveolens) poznavali su još stari Grci i Rimljani koji su vjerovali i u njegova afrodizijačka svojstva. Celer je pun vode, minerala i vitamina te vlakana, ali ima malo kalorija. Stoga potiče probavu i odličan je sastojak svake zdrave i uravnotežene dijete. Grickanje celera između obroka potiče mršavljenje, a ujedno će vas smiriti ako ste pod stresom zahvaljujući magneziju i eteričnim uljima iz celera koji umiruju živčani sustav. Celer također sadrži sastojke koji smanjuju loš kolesterol u organizmu i time ujedno utječe na smanjenje previsokog krvnog tlaka. Bogat je vitaminom A, magnezijem, natrijem, vitaminom K. Celer ima protuupalno djelovanje kod bolesti grla, otklanja loš zadah i uklanja umor. Također, pospješuje aktivnost bijelih krvnih stanica, čime jača imunitet i sprečava niz bolesti.