TRI CHEFA Slavonski s čvarcim

Look Cook Book, kuharica brenda Tidi, trenutačno kickstarter kampanjom skuplja sredstva za proizvodnju i prodaju prve univerzalne kuharice. Naime, kuharica je osmišljena tako da nudi jednostavna i nešto kompliciranija jela, poput cheesecakea, Thai piletine i raznih rižota na univerzalnom jeziku, to jest bez riječi. Recepti su opisani u koracima samo slikama. Pizzeria Lions & Tigers & Squares Detroit Pizza u New Yorku napravila je pizzu na koju umjesto umaka od rajčice idu senf, potom kiseli kupus i puno sira. Dok neki tvrde da uopće nije loša i ima okus na hot dog bez kobasice, drugi su zgroženi. SASTOJCI: 200 G MLJEVENE ZAČINJENE GOVEDINE, BRIOCHE PECIVO, 2 DAG DIMLJENOG SIRA, 3 DAG SLANINE OD CRNE SVINJE, MALO ČVARAKA; COLESLAW SALATA: 5 DAG MRKVE I KUPUSA NASJECKANIH NA REZANCE, 10 SJECKANIH BUČINIH KOŠTICA, MALO BUČINA ULJA, SOL, PAPAR, ŽLIČICA MAJONEZE; UMAK: 1 ŽLICA MAJONEZE, ŽLIČICA DIMLJENE MLJEVENE CRVENE PAPRIKE, SOL, PAPAR, NEKOLIKO KAPI JABUČNOG OCTA PRIPREMA: Izmiješajte sve sastojke za coleslaw salatu i držite na hladnome mjestu. Za umak izmiješajte majonezu sa začinima i pred posluživanje dodajte malo jabučnog octa. Narezanu slaninu od crne svinje pecite na 180°C dok ne postane hrskava. Tostirajte obje polovice brioche peciva i premažite ih umakom. Na jednu i drugu polovicu stavite sjeckane čvarke. Ispecite pljeskavicu i na njoj rastopite dimljeni sir. Na pecivo stavite meso sa sirom, coleslawe salatu i pečenu slaninu. Poklopite gornjim pecivom.