LOKOT PROPASTI

Očajni ugostitelji jučer su poslužili zadnje kave Neki su ih, kad već propadaju, dijelili za kunu Drugi pak čekaju da godina prođe

Samohrana sam majka blizanaca osnovnoškolaca i živim s roditeljima. Tata je nezaposlen, a mama ima mirovinu od 1500 kuna. Što da radim sada?! Od čega da živim, pita se Kristina Perković, vlasnica kafeterije iz Osijeka.

Nove, strože epidemiološke mjere, danas su stupile na snagu, a one uključuju zabranu rada ugostiteljskih objekata. Brojni ugostitelji ne znaju hoće li preživjeti. Perković tvrdi da ima dovoljno veliku kafeteriju i terasu da za svakog gosta može osigurati i osam kvadrata a ne samo četiri koliko je Stožer tražio. Dobila je i pohvalu od osječkog stožera jer se pridržavala svih mjera. Nitko od njenih djelatnika nije obolio od Covida. Ali, sada je sve to uzalud. - Mogli su ići na ograničen broj, manje stolova, bilo što. Promet je pao za 60 posto. I ovako smo životarili. Što sada? Tko će meni nadoknaditi taj gubitak? Još ako ne budu dali radnicima nadoknadu, ne znam tko će mi raditi i kad budemo otvorili opet. Jedva čekam da ova godina prođe - očajna je Kristina. Denis Šoštarić također iz Osijeka, koji s partnerom Ninoslavom Korparom vodi restoran ‘Čarda kod Baranjca’ specijaliziran za riblju ponudu, razmišlja da uvede mogućnost dostave hrane na kućnu adresu.

BESPLATNA KAVA NIJE PO ZAKONU

- Većina naših gostiju voli doći k nama upravo stoga što svu hranu koju spravljamo služimo direktno s vatre; fiš u kotliću, šarana na rašljama, ribu sa žara. To je nekako nezamislivo nositi na dostavu no, ako ne bude drugog načina, pokušat ćemo i to - kaže Denis.

Svoje nezadovoljstvo zbog zatvaranja ugostiteljskih objekata izrazio je poznati pulski ugostitelj Marko Ristić, vlasnik lokala “Šumi more” s pogledom na more. U petak je svima koji su došli, prodavao kavu za samo jednu kunu. Htio ju je dijeliti besplatno, no iz Udruge ugostitelja rekli su mu da to nije po zakonu.