Želim svoje znanje podijeliti i u Hrvatskoj, jer da mi nije stalo, sad bih negdje u San Franciscu, gdje sam na studijskoj godini, sjedio na plaži i uživao na suncu
lijuna dobrih bakterijskih stanica, dakle 60 posto stanica u čovjeku su bakterije, a samo 40 posto su ljudske stanice. Problem s antibioticima je taj što u organizmu uništavaju i dobre i loše bakterije, a to je štetno. Zahvaljujući ovom otkriću, kod salmonele farmaceuti sad mogu početi tražiti pametne lijekove koji će utjecati isključivo na tu bakteriju ne uništavajući i dobre bakterije - objašnjava Đikić dodajući kako je gotovo nevjerojatno da do danas još nitko nije otkrio učinkoviti način liječenja salmonele. evoluiraju i mijenjaju genom kako bi preživjele. Željeli su otkriti koji je razlog patogenosti bakterije i na koji način uništava ljudsku stanicu. - I tad smo otkrili da bakterija salmonele ulaskom u stanicu u staničnu membranu ubaci strukturu nalik na iglu ili kanal. Kroz taj kanal uštrcava patogene proteine koji uništavaju stanicu i vode do smrti. Iako naš obrambeni sustav detektira bakteriju i prepoznaje napad, može se obraniti u manjoj mjeri. Naime, na svaki napad bakterije koji stvara rupe u staničnoj membrani pa ga tako i prepoznaje kao patogeni, organizam uzvraća protunapadom, najčešće autofagijom. To znači da naša stanica jednostavno pojede bakteriju sa svim njezinim strukturama. S druge strane, postoji signalni put u kojem stanica pomoću enzima pokreće upalnu reakciju i na taj način eliminira bakteriju. Važan regulator tih procesa je enzim otulin koji zaustavlja tu signalizaciju i na taj način se može precizno kontrolirati upalni odgovor - pojašnjava Đikić. Ulaskom u ljudsku stanicu bakterija salmonele se začahuri te ispušta enzime koji potiču širenje bakterije i ujedno uništavaju stanice crijeva uzrokujući probavne tegobe. Naš organizam nije dovoljno snažan da bi samostalno pobijedio napad salmonele, i tu bi mu mogla pomoći farmacija. Za sada ne postoji učinkoviti lijek ni antibiotik koji bi uništio tu bakteriju, a tijekom trajanja bolesti korištenje antibiotika uglavnom šteti produljujući trajanje i tijek bolesti. On se daje u iznimno rijetkim situacijama kad je bakterija prodrla u krv. Salmonela je bolest probavnog sustava koja nastaje od dva do 24 sata nakon pojedene zaražene hrane, poput jaja, mesa, voća i povrća. Uz visoku temperaturu, povraćanje i proljev može doći do dehidracije, a u slučaju širenja bakterije izvan crijeva može doći do smrtnog ishoda. Upravo u tom slučaju potencijalni lijek mogao bi nekome spasiti život.