Predavanja o životu s celijakijom
Udruga Celivita - život s celijakijom poziva građane na sudjelovanje u dvama besplatnim predavanjima koja će se održati u petak, 23. rujna, od 13 sati u sportskoj dvorani Ugostiteljsko-turističke škole u Osijeku, i subotu, 24. rujna, u konferencijskoj dvorani u potkrovlju Stare pekare u Tvrđi (Trg Vatroslava Lisinskog 11) s početkom u 10 sati. U Ugostiteljsko-turističkoj školi Osijek Vesna Bradamante predstavit će projekt "Ni u tragovima – Brigom za zdravlje osoba s celijakijom", dok će dr. Mario Mašić govoriti o provedbi prehrane bez glutena. Ida Čarnohorski govorit će o važnost inkluzije i uvođenja inkluzivne prakse u odgojno-obrazovnim ustanovama, a Amalija Jurjević Delišimunović o ulozi i aktivnostima udruge Celivita.
Tijekom subotnjeg predavanja u Staroj pekari također će biti predstavljen projekt "Ni u tragovima – Brigom za zdravlje osoba s celijakijom" Vesne Bradamante, dok će o važnosti fizičke aktivnosti u prevenciji komplikacija celijakije kod djece i odraslih govoriti Sandro Venier. Kako i gdje doći do ispravnih i relevantnih informacija o celijakiji te raspoloživim e-alatima za učenje govorit će Maja Vidović. Posjetiteji će se moći upoznati s brošurama Vodič za život s celijakijom, Vodič za pripremu hrane bez glutena te Brošurom za zdravstvene djelatnike i brojnim drugim korisnim informacijama o bezglutenskoj prehrani. Predavanja su namijenjena prvenstveno stručnim službama vrtića i škola, nastavcima i odgojiteljima, a zasigurno će koristiti i svima koji su uključeni u odgoj i obrazovanje djece oboljele od celijakije. ■