Po slavonskim običajima i veterinarskim propisima
U sedam sati voda se grijala, članice KUD-A Podravina pripremile su kuhanu rakiju
Nakon dvije godine pauziranja zbog korone i lanjskog povratka, Općina Čađavica ponovno je organizirala Slavonsko kolinje, šestu javnu manifestaciju koja je sve donedavno bila redovito godišnje događanje u gotovo svakom slavonskom seoskom dvorištu.
Počeli su sa svanućem, kako se to u seoskim domaćinstvima i radi. Okupili su se mještani i već u sedam sati voda se grijala. Članice KUD-A Podravina pripremile su kuhanu rakiju, bez koje ne počinje nijedno slavonsko kolinje, a sve daljnje aktivnosti raspoređene su po ekipama iz udruga koje su korisnici općinskog proračuna. Svaka ekipa imala je određeni zadatak i upravo zbog takve organizacije sve je funkcioniralo gotovo savršeno.
Vatrogasna zajednica općine Čađavica s pet Dvdova u svom sastavu bila je "udarna" skupina čiji je zadatak bio šurenje i pripremanje svinje za daljnju obradu. Članovi Lovačke udruge Jelen Noskovci obavili su posao rasijecanja, pripreme mesa za sušenje i izdvajanja mesa za kobasice. Lovačka udruga Sokol Čađavica, na čijem se prostoru redovito održava kolinje, organizirala je ekipu za pravljenje kobasica, članovi Udruge uzgajivača hladnokrvnih konja zajedno s Nk-om Krčevina iz Čađavačkog Luga i Sportskom udrugom mladih iz Zvonimirovca pripremili su meso koje treba skuhati za krvavice, NK Čađavica i Motoklub Zvijeri organizirali su guljenje i rezanje slanine za topljenje, članovi DVD-A Noskovci topili su čvarke, a članovi Športsko-ribolovne udruge Karas ispekli su kobasice i slaninu na ražnju za jutarnji zalogaj. Kuhinjske poslove vrhunski su obavile članice KUD-A Podravina - ispržile su jetricu za doručak, pripremile sarmu i sve potrebno za ručak, ispekle pogačice s čvarcima i salenjake, posluživale kavu. Članovi Motokluba Zvijeri Čađavica preuzeli su i ulogu konobara i brinuli su da nitko ne bude žedan. Njihov predsjednik Hrvoje Herbaj kaže da bajkeri i sami organiziraju humanitarne akcije, a osobito su poznati njihovi defile o Petrovu i winter-party.
Prema riječima općinskog načelnika Mirka Rončevića, ove je godine za slavonsko kolinje kupljena svinja teška 215 kilograma, nešto manja u odnosu na prijašnje godine, ali sve je obavljeno po veterinarskim propisima i slavonskim običajima. – Seoska kolinja sve su rjeđa, mladi najčešće ne znaju kako se neki poslovi na kolinju obavljaju, ali nemaju gdje ni vidjeti kako se to radi, a stariji sami više to ne mogu raditi, pa mislim da nam je ovakvo očuvanje tradicije nužno. U našem kolinju sudjeluju članovi svih udruga na području općine. Udruge koje više rade i kroz svoje aktivnosti daju veći doprinos promociji Općine Čađavica dobiju i veća sredstva za svoj rad. Redovito imamo i onaj humanitarni dio, sve što se danas ne utroši za naše goste i sudionike ovoga događanja, bit će podijeljeno potrebitim obiteljima na području općine.
Na Slavonsko kolinje u Čađavici pozvani su i brojni gosti, među njima čelnici Virovitičko-podravske županije i svi izvođači radova na realizaciji općinskih projekata. Župan Igor Andrović prvi je puta bio na čađavačkom Kolinju.
– Mi jesmo slavonska županija, poznata i po kolinju i po mesnoj industriji, stoga je lijepo da se na ovakav način promiču tradicionalni običaji, ali i da se vidi da još uvijek ljudi ovdje žive od svojih proizvoda, od domaćega, i od suhomesnatih proizvoda, i da je ta proizvodnja ovdje i dalje prisutna. Županija će i dalje podržavati ovakve tradicionalne manifestacije – rekao je župan Andrović.
Slavonsko kolinje glazbom su začinili Tamburaši Live, a načelnik Rončević ističe da je zadovoljan odazivom i time što dolaze i mještani i svi koji se žele malo zabaviti i podružiti.n
Ove je godine za kolinje kupljena svinja teška 215 kilograma, nešto manja u odnosu na prijašnje godine