TRADICIONALNO UZ SUVREMENE STANDARDE

Podsjetimo, polovinom pretprošle godine u prigradskom naselju Branjinu Vrhu otvorena je Kuća baranjskog kulena, sagrađena u sklopu Intervencijskog plana grada Belog Manastira i Općine Darda. Vrijednost joj je bila veća od 12,5 milijuna kuna, a nastala je na inicijativu članova Udruge Baranjski kulen. U sklopu projekta rekonstruirana je stara kuća u Branjinu Vrhu, a jedan od ‘’zadataka’’ bio je sačuvati izvorni izgled objekta u kojem je smješten prezentacijski prostor. U dvorištu je izgrađen proizvodni pogon s cjelokupno potrebnom vrhunskom tehnološkom opremom za proizvodnju tradicionalnog baranjskog kulena, u skladu sa svim suvremenim standardima. pa se to ime ponekad koristi i kao ime Božidar. U kalendaru ime Darko najčešće nalazimo uz sv. Donata.

18. veljače Gizela

⬤ Bernardica Lurdska stavljena je u kalendar 18. veljače, odmah nakon spomendana Lurdske Gospe. Kao djevojčici ukazala joj se od 11. veljače do 16. srpnja 1858. nekoliko puta Majka Božja, i to nedaleko od francuskoga grada Lourdesa. Od tada Lourdes postaje jedno od najpoznatijih svjetskih marijanskih hodočasničkih svetišta. Ime dolazi od njemačkoga imena Bernhard, a tumači se od dvije staronjemačke riječi - bero ili bern, što znači medvjed i hart - snažan, izdržljiv. ⬤ Na današnji dan u kalendaru nalazimo i blaženu Gizelu. Bila je ugarska kraljica, a potom redovnica - opatica. O nastanku imena nema pouzdanog tumačenja, ali ima nekoliko pokušaja. Npr. od staronordijske riječi gisli – strijela, palica ili staronjemačke riječi gisal – talac ili dijete plemenitog roda ili gisal – jamstvo, zalog.