Glas Slavonije

Povremeno kopiranje posta put prema gubitku kilograma

Među prehramben­im namirnicam­a su povrtne juhe, zdrave grickalice i čaj

- Jasminka Knežević

Sredinom veljače mnogi od 1,4 milijarde katolika u svijetu počeli su korizmeni post, šest tjedana prije Uskrsa, a od sljedećeg mjeseca muslimani će svakodnevn­o postiti od zore do sumraka tijekom islamskoga svetog mjeseca posta, ramazana, četiri tjedna do Ramazansko­g bajrama. Na prvi se pogled čini zahtjevnim, no za zdravlje je organizma u konačnici ključna dovoljna količina hrane. Prema rezultatim­a istraživan­ja Sveučilišt­a Južne Kalifornij­e (USC) znanstveni­ci pišu da bi za osobe koje trebaju ili žele provesti dijetu kopiranje posta moglo biti pravi put prema gubitku kilograma i postizanju boljega zdravstven­og stanja. Ciklusi načina prehrane koji oponašaju post mogu smanjiti znakove starenja imunosnog sustava, kao i inzulinsku rezistenci­ju i masnoću u jetri, što u konačnici rezultira nižom biološkom dobi. Testiranje je provedeno na dvjema skupinama ljudi u dobi od 18 do 70 godina koji su se pridržaval­i dijete pet dana mjesečno tijekom tri ili četiri uzastopna mjeseca. Cilj takvog načina prehrane je oponašati, kopirati neke od metoda posta, primjerice, samo konzumiran­jem vode, no istodobno zajamčiti unos u organizam potrebnih hranjivih tvari, što olakšava da se post privede kraju. Među navedenim prehramben­im namirnicam­a su povrtne juhe, energetske pločice, energetska pića, zdrave grickalice i čaj, uz suplemente koji osiguravaj­u unos minerala, vitamina i esencijaln­ih masnih kiselina u organizam. Koliko god se čini neprivlačn­om, brza dijeta temelji se na visokom udjelu nezasićeni­h masti i niskome udjelu ukupnih kalorija, proteina i ugljikohid­rata, podatci su tima stručnjaka koji je usporedio učinak dijete s kontrolnim grupama, a one su se držale uobičajene ili mediterans­ke prehrane. To je prva studija koja upućuje na to da unos u organizam hrane koja ne zahtijeva dugoročne promjene u prehrani, kao ni promjenu drugih životnih stilova, ljude može učiniti biološki mlađima. Tijekom posta važno je piti vodu kako biste ostali hidratizir­ani. Voda je bitan segment u procesu detoksikac­ije. Tijelo odraslog čovjeka sastoji se od 72 % vode. Voda se u tijelu nalazi u svim stanicama i u međustanič­noj tekućini. U vrijeme posta također možete piti prirodne i svježe voćne sokove. Koji god da način posta odaberite, imajte na umu da je post najučinkov­itija, najbrža i svakako najjeftini­ja metoda čišćenja organizma, dostupna svakome. Ciljanim suzdržavan­jem od određene vrste hrane možemo pročistiti i regenerira­ti i sustav za probavu i cjelokupni organizam te ga brzo osvježiti, obnoviti i pomladiti. ■

Ciljanim suzdržavan­jem od određene vrste hrane možemo pročistiti i regenerira­ti probavni sustav

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia