Princeza pušnice na vagi je dostigla 78,80 kilograma

Najtežu slaninu proizveo je Damir Perak. Sajmom se prošetalo više od tisuću ljudi

Više od tisuću ljudi došlo je na tradicionalni karanački Proljetni vašar, koji se na Cvjetnicu održao na mjesnoj poljani uz crkvu sv. Donata. A da je svatko mogao naći nešto za sebe dokaz je 70-ak štandova s autohtonim delicijama, ručnim radovima, proizvodima od meda, rakijom i vinom, poslasticama, suvenirima...

- I ovaj smo Vašar organizirali u svrhu očuvanja naših autohtonih proizvoda koji se mogu okusiti, probati i kupiti direktno od proizvođača. Nisu to proizvodi koji se mogu naći u celofanu ili pod svjetlima u trgovačkim lancima. To je ono naše. Cilj je spojiti proizvođače i kupce. Ova manifestacija samo pokazuje da smo na dobrom putu jer iz godine u godinu raste broj posjetitelja, a nismo izmislili toplu vodu. Radimo samo ono što smo oduvijek radili. Ne mi, nego naši djedovi - komentira Vladimir Škrobo-bajo, idejni pokretač manifestacije.

Kao i niz dosadašnjih godina, karanački je Proljetni vašar proglasio Princezu pušnice najtežu tablu slanine. Ovoga je puta došla iz proizvodnih pogona OPG-A Damira Peraka iz Ladimirevaca. Težila je 78,80 kilograma.

- Domaća svinja bila je teška 456 kilograma, slanina je u pacu stajala tri tjedna, a od kolinja do sazrijevanja prošlo je nešto manje od pet mjeseci - kaže Perak, naglašavajući kako je ''proizveo'' i težu slaninu. Inače, njegov OPG baziran je isključivo na proizvodnju tradicionalnih suhomesnatih proizvoda. Organizirane su i igre ''Zakucavanje'' odnosno ''Kome duže visi''. Glorija Jurišić iz Nize najbrže je zakucala čavle u dasku, a šunku tešku 7 kilograma najduže je, ispruženih ruku, držao Mario Sokač iz Čeminca.

Vašar suorganiziraju Udruga čuvara starih zanata, Baranjska kuća i TZ Baranje. ■