Zbog sko­rog ula­ska u EU ogra­ni­če­na mo­guć­nost pro­mje­na pro­pi­sa oz­na­ča­va­nja i kak­vo­će Pra­ti­ti hra­nu od gra­ni­ce do tr­go­vi­ne

Poslovni Dnevnik - - AKTUALNO - BOŽICA BA­BIĆ

HNa­ci­onal­ni pra­vil­ni­ci

Do­ma­ća in­dus­tri­ja tra­ži za­bra­nu uvo­za pro­izvo­da či­ji sadržaj ne od­go­va­ra dek­la­ra­ci­ji te onih ko­ji­ma je is­tek­lo vi­še od tre­ći­ne ro­ka

rva­ti su u 2011. po­je­li hra­ne iz uvo­za za 11,4 mi­li­jar­de ku­na, što je 15,5 pos­to vi­še ne­go go­di­nu pri­je. Dr­ža­va mo­že i mo­ra, sma­tra do­ma­ća pre­hram­be­na in­dus­tri­ja, sma­nji­ti taj go­le­mi tro­šak za­bra­nom uvoz­ni­ci­ma da na tr­ži­šte stav­lja­ju pro­izvo­de ko­ji­ma je is­tek­lo vi­še od tre­ći­ne ro­ka tra­ja­nja, ali i uvoz pro­izvo­da či­ji sadržaj ne od­go­va­ra dek­la­ra­ci­ja­ma. Iako je Hr­vat­ska na pragu EU, još ni­je kas­no za in­ter­ven­ci­ju ko­ja bi, vje­ru­ju, po­mo­gla op­s­tan­ku i ras­tu do­ma­će pro­izvod­nje.

“Za­bra­na uvo­za mo­gu­ća je sa­mo us­ta­no­vi li se da pre­hram­be­ni pro­izvod ne udo­vo­lja­va pri­mar­no uvje­ti­ma zdrav­s­tve­ne is­prav­nos­ti i si­gur­nos­ti hra­ne u od­no­su na zdrav­lje po­tro­ša­ča”, ka­že po­moć­ni­ca mi­nis­tra po­ljo­pri­vre­de Božica Ru­ka­vi­na ko­ja vo­di Upra­vu si­gur­nos­ti hra­ne i fi­to­sa­ni­tar­ne po­li­ti­ke. Što se ro­ka tra­ja­nja ti­če, objaš­nja­va, ako je pro­izvod u tre­nut­ku uvo­za u do­pu­šte­nom ro­ku tra­ja­nja, ni­je mo­gu­ća za­bra­na.

Pro­izvod mo­že ući na tr­ži­šte, no is­te­kom ro­ka ne smi­je bi­ti na po­li­ca­ma tr­go­vi­na, što je obve­za gos­po­dar­skih in­s­pek­to­ra, ali i tr­go­va­ca. Ne­što se ipak mo­že uči­ni­ti, do­da­je, su­rad­njom svih in­s­pek­ci­ja pro­izvo­di se mo­gu “pra­ti­ti” od mo­men­ta uvo­za do po­li­ca tr­go­vi­na. Po­je­di­ne zem­lje na­ci­onal­ne pro­pi­se do­no­se uglav­nom na zah­tjev lo­kal­ne pre­hram­be­ne in­dus­tri­je, što je i Hr­vat­ska na­pra­vi­la za 10-ak pro­izvo­da (me­so, sir, pi­vo, sol, ži­ta­ri­ce...). Po­seb­no je, na­vo­di, za­nim­ljiv pra­vil­nik za me­so jer se dos­ta ras­prav­lja o kak­vo­ći me- sa. I Slo­ven­ci ima­ju pra­vil­nik, a Nje­mač­ka sa­mo upu­te.

Zbog člans­tva u Svjet­skoj tr­go­vin­skoj or­ga­ni­za­ci­ji ( WTO) i sko­raš­njeg ula­ska u EU Hr­vat­ska na­ci­onal­ne pra­vil­ni­ke smi­je pri­mje­nji­va­ti sa­mo na pro- iz­vo­de iz do­ma­će pro­izvod­nje. Kod uvo­za hra­ne iz ze­ma­lja EU, EFTE i WTO uva­ža­va se cer­ti­fi­kat mje­ro­dav­nog ti­je­la po­je­di­ne čla­ni­ce, ne­ma li cer­ti­fi­ka­ta, pro­izvod se fi­zič­ki kon­tro­li­ra pri­je ca­ri­nje­nja. Ako ne za­do­vo­lja­va, iz­da­je se pri­vre­me­na za­bra­na i od uvoz­ni­ka tra­ži us­kla­đi­va­nje s pro­pi­si­ma, ne uči­ni li to pro­izvod mo­že bi­ti is­ko­ri­šten sa­mo za pre­ra­du.

Ru­ka­vi­na pod­sje­ća da je u EU u ti­je­ku pro­ces de­re­gu­la­ci­je kva­li­te­te. Prev­la­da­lo je miš­lje­nje da ni­je mo­gu­će re­gu­li­ra­ti kva­li­te­tu za sve pre­hram­be­ne pro­izvo­de. Sma­tra se, iz­no­si, da pre­ve­li­ka re­gu­la­ti­va ko­či pre­hram­be­nu in­dus­tri­ju u ra­zvo­ju no­vih pro­izvo­da i teh­no­lo­gi­ja. Pro­izvo­đač je od­go­vo­ran za oz­na­ča­va­nje pro­izvo­da i kva­li­te­tu, ko­ja sve vi­še pos­ta­je tr­žiš­na ka­te­go­ri­ja. Sas­tav ko- ji pro­izvo­đač na­ve­de u dek­la­ra­ci­ji mo­ra bi­ti po­t­vr­đen i in­s­pek­cij­skom kon­tro­lom. Ono što je obve­za u EU obve­za je i Hr­vat­ske, po­dru­čje si­gur­nos­ti hra­ne (Po­glav­lje 12), pod­sje­ća, za­tvo­re­no je me­đu pr­vi­ma. Iz­mje­ne pak pro­pi­sa o oz­na­ča­va­nju hra­ne na ko­ji­ma EU upra­vo ra­di zvat će se pro­pi­si o in­for­mi­ra­nju po­tro­ša­ča. S ob­zi­rom na to da pro­izvo­đa­či zbog vi­so­kih tro­ško­va dek­la­ra­ci­je ti­ska­ju za vi­še go­di­na, u EU su se od­lu­či­li za pri­je­laz­no raz­dob­lje do 2016.

Na­laz in­s­pek­to­ra

Dr­žav­ni je in­s­pek­to­rat la­ni oba­vio ukup­no 28.610 kon­tro­la pri­mje­ne pro­pi­sa oz­na­ča­va­nja i kak­vo­će pre­hram­be­nih pro­izvo­da.

U 4,7 pos­to slu­ča­je­va pro­izvo­di ni­su bi­li pro­pis­no oz­na­če­ni, od­nos­no ni­su od­go­va­ra­li Božica Ru­ka­vi­na Mi­nist. po­ljo­pri­vre­de pro­pi­sa­nim zah­tje­vi­ma kak­vo­će. Zbog tih ne­pra­vil­nos­ti do­ne­se­no je 101 rje­še­nje o za­bra­ni stav­lja­nja na tr­ži­šte i pod­ne­se­na 1344 op­tuž­na pri­jed­lo­ga su­do­vi­ma. U dva slu­ča­ja pred­lo­že­ne su za­štit­ne mje­re odu­zi­ma­nja pro­izvo­da, uzor­ko­van je 61 pro­izvod, od ko­jih 19 ni­je od­go­va­ra­lo pro­pi­sa­nim zah­tje­vi­ma kak­vo­će, a za­bra­njen je pro­met pro­izvo­da u vri­jed­nos­ti tek 266.820 ku­na.

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia

© PressReader. All rights reserved.