Zbrinjavanje starog mesa vrijedi 150 milijuna kuna
Sve više tvrtki iz ovog sektora okušava se i u proizvodnji biodizela
ISkup u Dubrovniku
Regulirano zbrinjavanje nusproizvoda životinjskog porijekla važno je za sigurnost hrane koja se nalazi na tržištu
ndustrija zbrinjavanja životinjskih nusproizvoda (ŽNP) u prehrambenoj industriji u Hrvatskoj trenutno vrijedi 150 milijuna kuna, s tendencijom rasta. O zbrinjavanju ŽNPa i njihovom iskorištavanju u Europi kao obnovljivih izvora energije i nutritivno vrijednih proteina raspravljat će od sutra u Dubrovniku više od tri stotine predstavnika europskih kompanija iz ovog sektora, udruženih u Europsko udruženje tvrtki za preradu životinjskih nusproizvoda i prerađivača masti - EFPRA. Skup, koji će se od 6. do 9. lipnja održavati u Hrvatskoj, pohodit će i dužnosnici Europske komisije zaduženi za sektor poljoprivrede i prehrane, a očekuje se da će se nazočnima u petak obratiti i Tihomir Jakovina, hrvatski ministar poljoprivre- de. Kako navode organizatori, EFPRA je jedna od najznačajnijih asocijacija Europske unije u sustavu sigurnosti hrane i zaštiti okoliša, a u posljednje vrijeme i u sferi obnovljivih izvora energije s obzirom da su mnoge članice udruge ujedno i proizvođači zelene energije (biodizela i bioplina).
Njezine članice blisko surađuju s regulatorima, proizvođačima stočarskih proizvoda, prerađivačima mesa i trgovcima širom EU radi unapređenja i optimalne iskoristivosti životinjskih nusproizvoda. Hrvatska je prva zemlja nečlanica EU-a u kojoj se održava ovaj kongres. Domaćin skupa je zagrebačka Agroproteinka, jedina tvrtka u regiji koja se ozbiljno bavi ovom specifičnom djelatnišću prehrambene industrije.
Subvencije iz EU
Agroproteinka je najveći prerađivač klaoničkog nusproizvoda i ostalih nusproizvoda životinjskog podrijetla u Hrvatskoj i ujedno lider u jugoistočnoj Europi. Godišnje zbrinjava oko 90.000 tona ŽNP-a u Hrvatskoj što je peterostruko više u odnosu na 19.000 tona iz 1996. godine. Razlog za ovakav rast je hrvatsko pribiližavanje Europskoj uniji te implemen- tacija pravne stečevine EU, koja je posebno restriktivna po pitanju sigurnosti hrane na tržištu. Ivica Grlić Radman, predsjednik Uprave Agroproteinke, ističe da je njegova tvrtka još 2006. uspješno implementirala EU standarde, a o čemu svjedoči i 9,3 milijuna kuna dobivenih iz SAPARD i IPARD programa. Osim tih sredstava koja su utrošena na izgradnju novih i modernizaciju postojećih pogona, odobreno im je i šest milijuna za izgradnju tri sabirališta u Pazinu, Slavonskom Brodu i Grubišnom Polju, što bi se trebalo realizirati još ove godine.