Sal­tim b oc c a rom an a

Poslovni Dnevnik - - IN&OUT -

O ko 3/4 kg te­le­će me­ka­či za od re­ske na­re­ži­te na 12 tan­kih od re­za­ka, d obro ih is­tu­ci­te ba­tom za me­so pa sla­ži­te ta­ko d a na d onji po­lo­ži­te po 1 plo­šku pr­šu­ta, a gor­njim, ko­ji ste ta­ko­đer is­tuk­li ba­tom, po­krij­te d onju stra­nu ko­ju ste pret­hod no obraš­ni­li.Po­so­li­te i po­pa­pri­te me­so pa pe­ci­te sal­tim­boc­ce na mas­li­no­vim uljem na­maš­će­noj vre­loj ta­vi, krat­ko s jed ne, pa sa d ru­ge stra­ne.K ad a su se od res­ci zaz­la­ti­li, opet ih okre­ni­te i još ma­lo po­pr­ži­te.N a kra­ju sve pod lij­te sa 1 d l te­le­ćeg te­melj­ca i 1/2 d l su­hog bi­je­log vi­na, uba­ci­te 2 lis­ta kad ulje i pus­ti­te d a se sve pro­žme, a umak u pri­ja­nju ma­lo ugus­ti. S lu­ži­te sa ku­ha­nim po­vr­ćem.

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia

© PressReader. All rights reserved.