gusjajetra ‘okrugljak’

O ko 60 d ag gušće jetre p reko no ćip us titedaod ležiu m lijeku. Sutrad an u is to m m lijeku kuhajte gušću jetru zajed no s a 2lis ta lo vo ra, alip azećid aus red inio s tane ružičas ta. O cijed ite tad a jetru, poso lite ip o p ap rite teod m ahpecite u većo jtavina 1 d l vrelo g ulja da sasvih s trana s am o uhvatizlatnu ko ricu. Tad a je izvad ite ip us tited ases as vim o hlad iu hlad njaku. Služite izrezanu na tanke p lo ške zajed no sas tručko m riko le, dom aćo m gušćo m m as ti, m as lacem ip rep ečenim kruho m .