Inovativan sustav za lakše upravljanje restoranima
Korisnici Leafa ostvaruju minimalno 15% više prihoda uz 25% manje konobara
Leaf System olakšava upravljanje restoranima koji putem njega na mobitelu prate poslovanje i prodaju
Prije gotovo tri godine Patrick Marksteiner, Patrick Neulinger, Shenwei Ye i Julian Herzog, studenti Sveučilišta u Mannheimu, osnovali su tvrtku Leaf System.
Riječ je o sustavu koji optimizira poslovanje nudeći nekoliko rješenja za poslovanje restorana i hotela kroz inovativan koncept. Julian Herzog, jedan od zapolenika tvrtke je nakon posjete prijatelju u Hrvatskoj odlučio nastaviti studij u Zagrebu, predstaviti svoj sustav i proširiti poslovanje. Kako objašnjava, Leaf Systems nudi menadžerima i vlasnicima restorana veću kvalitetu života jer zahvaljujući ovom sustavu mogu pratiti prodaju uživo sa svojih mobilnih telefona i vidjeti kako restoran radi.
“Kroz naše digitalizirane jelovnike restorani imaju prosječno povećanje prihoda od 33 posto prihoda, a osim toga vlasnik restorana može jednostavno poslati strukturirani računovodstveni izvještaj, što štedi vrijeme i novac. Kroz naše tehnologije, otkrili smo mnogo načina kojima možemo smanjili troškove i ono što je najvažnije povećati prodaju”, objasnio nam je Julian Herzog, partner i voditelj poslovnog razvoja Leaf Systems. Herzog navodi kako imaju više od 45 klijenata u Njemačkoj i Austriji, više od sedam godina iskustva u gastronomiji i devet zaposlenih. Leaf System se sastoji od Leafcentra, platforme za upravljanje, Leafposa njihove verzije pos uređaja, Leafwaitera koji omogućuje online izdavanje računa, a Leafmen vam olakšava upravljanje jelovnikom vašeg restorana.
Zahvaljujući Leafcentru vlasnik trenutno dobiva izvješće o prodaji i prihodima, Leafpos i Leafwaiter pomažu u naplati računa, obračunavanju popusta, otkazivanju rezervacija i omogućuje pregled svih stolova i restoranu. Posljednji dio ovog sustava, Leafmen, kako kaže Julian Herzog zaokružuje priču i doživljaj posjetitelja restorana. Osim što je Leafmen višejezičan, zahvaljujući njemu posjetitelji restorana mogu nazvati restoran i naručiti uslugu, saznati sve potrebne informacije o podrijetlu jela, alergenima i vidjeti fotografije hrane s jelovnika ili saznati sve o posebnim ponudama koje su aktualne. Istovremeno, vlasnici i menadžeri restorana dobivaju povratnu informaciju o usluzi od samih klijenata.
Herzog ističe da je jedna od osnovnih prednosti Leaf Systema ta što će korisnicima omogućiti minimalno 15 posto više prihoda, a da pritom imaju 25 posto manje konobara.