Proizvodnja kravljeg mlijeka lani pala 1,8%

Prikupljeno 513.406 t

Zagreb Proizvodnja kravljeg mlijeka lani je pala 1,8%, prikupljeno je 513.406 t, podaci su DZSa. Porasla je proizvodnja mlijeka za piće, 7,4%, te fermentiranih proizvoda 18,8%. Proizvodnja vrhnja veća je 3,8%, a kravljeg sira 5,1%. Proizvodnja maslaca manja je 5,8%.