‘Teško ćemo do 400 sezonskih radnika’
Fragaria Prve jagode stižu nakon Uskrsa, ali:
še tržište, a imaju prostora i za izvoz diljem Europe, ali i šire. “S obzirom na kvalitetu i certificirani proizvod (GLOBAL G.A.P) ne nailazimo ni na kakve probleme prilikom plasiranja i izvoza naših proizvoda”, dodaje.
U Fragariji imaju velike planove za proširenje i poticanje proizvodnje te otkupa salata. “Pogon u Kupinečkom Kraljevcu bazira se na preradi salata i iz godine u godinu bilježi rast poslovanja, cilj nam je potaknuti što veću proizvodnju domaći salata te preko kooperanta istu plasirati na naše tržište, ali i šire”, ističe.
Osim gotovo svih velikih trgovačkih centara ekskluzivni su proizvođač i opskrbljivač opranih salata za McDonald’s Hrvatska, kaže vlasnik tvrtke Tihomir Peraić. Fragaria je, veli, tu dugogodišnju suradnju proširila i na Sloveniju.
No, upozorava, imaju velik problem s radnom snagom odnosno nedostatkom sezonskih radnika.
“Problem nam se stvara već prilikom rezidbe, ali glavni nastaje u sezoni berbe jabuka. Naša potreba za sezonskom radnom snagom tijekom berbe u voćnjaku u Ludini je 100tinjak, dok se na Obreškoj taj broj penje i na 300tinjak radnika”, kaže Peraić.
Veli da jako malo mladih žele raditi kao sezonski radnici, a događa se i da radnici odrade svega par dana te nakon toga odustaju od daljnjeg rada, a berba se mora i dalje obavljati.