Tko želi brzo pronaći posao, napredovati i učiti, pravac turizam
Dobra perspektiva Provjerili smo zašto su zanimanja u turizmu u Hrvatskoj trenutno najatraktivnija i zbog čega su moguć
Svi sugovornici kazali su da nemaju potrebe za iseljavanjem zbog posla, eventualno zbog dodatne edukacije koju žele iskoristiti kod kuće
Promocija zanimanja u turizmu i motivacija da se učenici i nezaposleni usmjere prema zanimanja koja čine već 25 posto potražnje na tržištu rada u Hrvatskoj dugoročan je projekt u koji Hrvatska tek ulazi, a treba obuhvatiti niz mjera, od reforme školstva do izmjena radnog zakonodavstva i aktivnijeg pristupa u programima prekvalifikacija.
No jednako su važne mjere koje su usvojile brojne turističke kompanije u Hrvatskoj, atraktivna politika plaća i nagrađivanja, te mogućnosti napredovanja koje su u turizmu veće nego u brojnim drugim segmentima gospodarstva.
Programi nagrađivanja
Zaista, rad u turizmu za razliku od ostalih segmenata gospodarstva radnicima u većoj mjeri omogućuje mobilnost, bilo unutar jedne kompanije ili različitih destinacija te radnih mjesta. Rezultat rada vidljiv je, što poslodavcima omogućuje atraktivne programe nagrađivanja, edukacije onih koji pokažu ambicije za napredovanje. Ujedno, zbog krize kadrova uvjeti za radnike sve su bolji, rastu plaće, više se pazi na smještaj za sezonce i ostale uvjete rada, ističu sugovornici Poslovnog dnevnika.
Dobra vijest o porastu plaća tako je uoči početka sezone došla iz dvije od najvećih domaćih turističkih kompanija. Valamar Riviera objavila je da nitko od njihovih stalnih i sezonskih zaposlenika neće imati mjesečni neto primitak ispod 4000 kuna, a u dogovoru sa sindikatima povećali su ukupne plaće za 6 posto.
Kompanija je u dogovoru sa sindikatima povećala osnovnu plaću za 2017. za stalne i sezonske radnike za ukupno 6 posto. Povećanje osnovne plaće planirano je od 1. lipnja u iznosu od 1,5 posto te od 1. prosinca u iznosu od 2 posto. Osim ovog povećanja, Valamar je istovremeno za dodatnih 2,5 posto povećao koeficijente tarifnog priloga za gotovo 50 ključnih i deficitarnih zanimanja.
“Time će u 2017. gotovo dvije tisuće Valamarovih zaposlenika na ključnim poslovima poput sobarica, čistačica, kuhara, konobara, osim povećanja osnovne plaće od 3,5 posto, u prosjeku dobiti i dodatnih 8 posto kroz povećanje koeficijenata za njihova zanimanja. Tako Valamar za 2017. godinu povećava sveukupnu masu plaća za 6 posto”, pojašnjavaju. Ističu kako je i ranije prosječna plaća u Valamaru za 2016. godinu bila veća za 29 posto od prosjeka turističkog sektora u Hrvatskoj, uz 17 različitih programa nagrađivanja koji se podjednako odnose na stalne i sezonske radnike. O iskustvu rada i napredovanja u Valamaru ispričala nam je Šejla Golemović iz Poreča, koja je vrlo brzo uspjela napredovati s radnog mjesta konobarice do voditeljice restorana.
“Završila sam Ugostiteljsku školu Antuna Štifanića u Poreču i u Valamaru radila četiri godine kao konobar, a ove godine sam postala voditeljica restorana u hotelu Pical. Posebno sam zadovoljna jer Valamar educira i ulaže u znanje svojih zaposlenih. Moje kolege i ja završili smo različite tečajeve i edukacije koje su nam korisne za naš posao: Wine Acadovati, demy, Bar Academy, Coffee & Tea Academy i mnoge druge”, pojašnjava Golemović, koja i u budućnosti želi učiti i napre- odnosno ulagati u sebe.
I u porečkoj Plavoj laguni i Istraturistu Umag, okončanjem kolektivnim pregovora sa sindikatima za 2017. godinu uz ostalo je dogovoreno povećanje osnovnih plaća za 3 posto, te se osnovica za obračun plaće koja se množi koeficijentom radnog mjesta, povećala s dosadašnjih 3708 na 3820 kuna u Plavoj laguni, odnosno u Istraturistu se nakon usklađenja sa 3332 na 3708 kuna, a osnovna plaća također utvrđuje u iznosu od 3820 kuna, javljaju iz Plave lagune. “Ovim je pregovorima učinjen značajan iskorak u dodatnom približavanju materijalnih prava radnika u Istraturistu u odnosu na materijalna prava radnika u Plavoj laguni, gdje materijalna prava ostaju među najvišima, ako ne i najviša u sektoru”, kažu u kompaniji. Pored ostalih korekcija u Istraturistu, od ove godine Društvo se obvezalo trajno na isplatu božićnice u neoporezivom iznosu od 1500 kuna, dok će se radnicima kojima će u tekućoj kalendarskoj godini radni odnos trajati manje od 12 mjeseci, ali najmanje dva mjeseca, božićnica isplatiti u razmjernom dijelu novčanog iznosa, ovisno o dužini trajanja radnog od-
nosa. U kompaniji koja posluje u okviru Lukšić grupe ističu kako je sezonskim radnicima osiguran besplatan smještaj, tri obroka, a značajno su unaprijeđeni uvjeti smještaja radnika. Jasmin Zlatić već je tri godine u Plavoj laguni. Javio se na natječaj kada je Plava laguna tražila pripravnike, nakon što je završio Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Iki. Nakon završena fakulteta tek je četiri mjeseca bio nezaposlen.
“Tijekom pripravništva koje je trajalo godinu dana, prošao sam sve segmente hotelskih operacija. Nakon evaluacije, dobio sam ugovor na neodređeno i postao pomoćnik direktora za hranu i piće. Trenutno radim posao o kojem bi svatko od nas koji smo završili Fakultet za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, samo sanjao. Mogućnosti za edukacijom i napredovanjem u Plavoj laguni su odlične“, otkriva 27godišnji Jasmin. Sanja Radovan također je završila stručni studij na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Iki, i od početka karijere radi u Plavoj Laguni, gdje je ni godinu dana nakon studija počela raditi kao sezonka na Info centru u turističkom naselju Laguna Galijot, da bi 2008.godine prešla na recepciju.
Stručna usavršavanja
“Već devet godina radim na recepciji Laguna Galijota i vidim se i dalje u ovom poslu. Vjerujem kako su mogućnosti za napredak u tvrtki u kojoj radim kvalitetne. Tijekom rada na recepciji prošla sam edukaciju stranih jezika – ruskog, njemačkog, a prije nekoliko godina i francuskog“, kaže Sanja, koja u Plavoj laguni radi kao stalni sezonac od travnja do rujna, a nakon preraspodjele sati koristi mogućnosti koje su za stalne sezonce osigurane preko Hrvatskog zavoda za zapošljavanje. Zanimljivo, nijedan od naših sugovornika s iskustvom rada u turizmu u Hrvatskoj ne razmišlja o napuštanju zemlje zbog posla, eventualno bi se u inozemstvo otišli prikupiti neka nova znanja i iskustva koja bi donijeli kući. “O odlasku iz Hrvatske razmišljam samo u vidu stručnog usavršavanja u trajanju od nekoliko mjeseci u nekom od prestižnih hotela, ali nikako o trajnom odlasku zbog posla“, kaže i Dragan Drlja, hotelijersko turistički komercijalist s ukupno 13 godina staža koji zadnje tri godine radi u Jadranka hotelima na Lošinju. U protekle tri godine kroz rad na poslovima pomoćnika direktora hotel Bellevue zaduženog za hranu i piće napredovao je do pozicije F&B managera za uvalu Čikat, u kojoj se nalazi boutique hotel Alhambra, hotel Bellevue, vila Hortensia, konoba Cigale te restoran Diana.
Radi se o trenutno najluksuznijem dijelu portfelja Jadranka hotela.
Briga o zaposlenicima
“Kod aktualnog poslodavca posebno sam zadovoljan uvjetima rada i cjelokupnom brigom koja se posvećuje djelatnicima. Jako sam sretan i što sam dio tima koji mijenja sliku hrvatskog hotelijerstva, te što postavljamo nove standarde vrhunske usluge, što je prepoznato od strane gostiju”, ističe Drlja Sanja Marinac završila je Pomorsku školu, smjer nautičar, a na Lošinju radi zadnju 21 godinu, gdje je počela raditi kao turistički vodič, da bi korak po korak došla do pozicije conciergea. Jadranku ističe kao iznimno socijalno osjetljivog poslodavca koji svojim ljudima pruža mogućnosti edukacije i napredovanja. “Sretna sam što radim posao koji volim s odličnim timom ljudi, te zato što me poslodavac podržava u isticanju mojih vještina. Svake godine imam mogućnost dodatne edukacije i svakako želim dalje napredovati”, jasno je poručila Sanja.
ISTRATURIST SE OBVEZAO TRAJNO NA ISPLATU BOŽIĆNICE U NEOPOREZIVOM IZNOSU OD 1500 KUNA
SRETNA SAM ŠTO RADIM POSAO KOJI VOLIM S ODLIČNIM TIMOM LJUDI, TE ŠTO ME POSLODAVAC PODRŽAVA U ISTICANJU MOJIH VJEŠTINA, KAŽE MARINAC
JAKO SAM SRETAN I ŠTO SAM DIO TIMA KOJI MIJENJA SLIKU HRVATSKOG HOTELIJERSTVA, POSTAVLJAMO NOVE STANDARDE VRHUNSKE USLUGE, ISTIČE DRLJA