R 1000 kuna za gosta! A kuverta sve ‘tanja’
Ene, a poskupjelo je sve, od vjenčanica, hrane i pića do najma, razglasa, dekora, žive glazbe i, naravno, DJ-a
ko ima. Za cijenu od 2300 eura, oni su rezervirani cijelu sljedeću godinu. Još sviraju, kažu, po starim cijenama, no one koji vjenčanje planiraju u 2024. čeka poskupljenje od deset posto. Cijelu je sljedeću godinu rezerviran i DJ kojeg smo kontaktirali, a koji također želi ostati anoniman. Svoju cijenu ne otkriva, no ističe da se iste kreću od tri do sedam tisuća kuna.
Fotograf iz Zagreba Zlatko Lugarić navodi da njegova branša još radi po starim cijenama. Iste su pak jako raznolike jer ovise o željama mladenaca. Tako mogu izabrati samo fotografiranje, ili fotografiranja i snimanje, a omjer je, kaže Lugarić, 50/50. Usto, mogu birati žele li se fotografirati na posebnoj lokaciji, prije ili nakon vjenčanja, te tražiti izradu vjenčane knjige, odnosno albuma. “U konačnici cijena može varirati ovisno o tome jeste li iz ruralnog ili urbanog dijela Hrvatske, tako da se kreću od šest pa sve do 40, 50 tisuća kuna”, kaže nam fotograf Lugarić. Naša buduća mladenka Maja pak otkriva da samo izrada vjenčane knjige stoji 1300 kuna. Ona je odlučila da istu neće uzeti te se odlučila za najjeftiniju ponudu – onu od šest tisuća kuna.
Nakon nekoliko mjeseci potrage nedavno se odlučila i za dvoranu, koja neće biti u Zagrebu, već u okolici glavnog grada, no izabrati je morala jer slobodnih je termina za srpanj sljedeće godine, kada će proslaviti ulazak u brak, bilo sve manje.
Zanimanje veliko i za 2023.
Dobre trendove u organizaciji vjenčanja potvrđuju i iz Rancha Kurilovec, prekrasnog imanja u Velikoj Gorici na kojem budući mladenci mogu organizirati vjenčanje na otvorenom ili pak u hali uređenoj u rustikalnom stilu.
”Imamo povećan interes i za ovu, i za sljedeću godinu”, kaže Tomislav Stepanić, vlasnik Rancha Kurilovec, dodajući da “se sve vratilo na staro”. Također, navodi, cijene su menija ove godine 70 eura po osobi, no za sljedeću će ići nove, nekoliko eura više cijene.
”Rezervacije idu dobro. Trendovi su se vratili na vrijeme prije korone”, kratko nam poručuje Darko Šikoronja, iz poznatog zagrebačkog restorana Lido koji u svojoj ponudi ima i vjenčanja na prekrasnom imanju Marincel. No muči ih, kaže Šikoronja, što još ne mogu dati ponude za sljedeću godinu. Zbog povećanja brojki zaraženih koronavirusom i velikog rasta cijena, pitanje je, kaže, što će biti. Dijana Pavković iz Gastro Globusa pak, ne slaže se da imamo boom vjenčanja. ”Tako se čini jer se odrađuju ona koja se nisu održala tijekom korone i zbog restrikcija. Pitanje je kako će rast svih cijena s kojima smo suočeni utjecati na industriju vjenčanja”, ističe Pavković u čijem se restoranu godišnje održi oko 100 svadbi.
Što se pak trendova tiče, kaže da su vjenčanja puno manja.
”Prije korone smo znali imali vjenčanja od 500 do 700 ljudi. Ove godine nismo imali niti jedno takvo. Također, prije korone je prosjek bio 300 ljudi po svadbi, sada je jedva 200”. Da mladenci štede jer je baš sve poskupjelo govori i činjenica da minimalno ulažu u dekoracije, navodi Pavković.
”Uređenje sale svedeno je na minimum. Nema više velikih ulaganja u cvijeće, razglas...”, kaže vlasnica Gastro Globusa.
Svoje su troškove nastojali srezati na minimum i Maja i Ivan, pa ipak, svoj će vjenčani dan za 80 ljudi platiti 80 tisuća kuna. Iako je luksuz od vjenčane proslave budući mladenci, i uz trenutno vrlo visoke cijene, ne žele odustati. No s ovim cijenama svadbe nisu više skupe samo mladencima, skupe su i gostima. Dar od 100 eura po osobi, koji se dugo godina smatrao standardom, stvar je prošlosti. S takvim darom mladenci će jedva pokriti troškove svadbene dvorane. A gdje je sve ostalo... ❖
Elitne cijene - svima
S takvim cijenama mi se približavamo onima koje su se nekada plaćale u elitnim restoranima za proslavu vjenčanja, kaže Dijana Pavković, vlasnica Gastro Globusa