Spoj bogate povijesti i ukusnih zalogaja Ovo mjesto privlači neodoljivim šarmom, ali i ponudom domaćih pića i delicija
Ovo mjesto s bogatom poviješću nalazi se u samom srcu zagrebačkog Gornjeg grada, na raskrižju Kamenite i Opatičke ulice
Ako ove ljetne dane provodite u istraživanju Zagreba, mjesto koje svakako vrijedi vidjeti i doživjeti je Kavana Lav na Gornjem gradu – mirna oaza ukusnih domaćih zalogaja i mjesto bogate povijesti. Ulaz se smjestio u prelijepom zdanju gornjogradskog stila građenog s 13. na 14. stoljeće, čiji je vlasnik i graditelj bio grof Artur Nugent, sin velikog vojskovođe i pokrovitelja umjetnosti. Sama palača, koje je Lav dio, danas je zaštićeno kulturno dobro.
Kameni zid iz 13. stoljeća
– Prostor je sam po sebi originalnog izgleda jer ga krase kameni zid iz 13. stoljeća, visoki kupolasti stropovi i veliki lukovi između prostorija. Nešto namještaja naslijedili smo od prijašnjih vlasnika, a nešto smo dodali sami, poput bijelih Knoll stolova koje smo spojili s crnim stolcima od kovanog željeza. Za detalje i vizualni identitet zaslužna je dizajnerica Paulina Bahovec koja stoji iza brenda Harmonie, čiji je zaštitni znak unikatna paška čipka. U prostoru je korištena kao ukras na podmetačima za čaše, jastučnicama i cjenicima, a krasi i uniformu našeg osoblja – otkrio je Mario Agić, vlasnik i direktor Kavane Lav. Na ovom mjestu isprobati možete kolače koje sami izrađuju, brojna hrvatska vina, razne mješavine čajeva te cijeđene sokove.
Mjesto za koncert, kavu...
– Poslužujemo dalmatinski pršut i sir, istarsku kobasicu i sir s tartufima, slavonske delicije od kojih bismo izdvojili čvarke, buđolu i kulen. Uskoro planiramo proširiti ponudu na različite tapase i tapenade, tzv. finger food, ali u domaćoj verziji – objasnio je Agić. Osim što je omiljeno mjesto za kavu, u Lavu se održavaju koncerti, predstavljanja knjiga, izložbe, a nije čudno ni da zalutaju mladenci sa svatovima s obzirom na blizinu Vijećnice. Markova torta najpopularnija je torta od mrkve u gradu. Priprema se svakodnevno po tajnoj recepturi, a osim mrkve, sastoji se i od oraha i ananasa s glazurom od kremastog sira. Tu je i bezglutenska Katarinina torta od banane i datulja, prelivena bijelom čokoladom, a u Lavu možete probati i dvije čokoladne poslastice: Zmajsku tortu i Mokrog zmaja.
Visoki kupolasti svodovi, karakteristični za gornjogradski stil, veliki lukovi i izvorni obrambeni gradski zid iz 13. stoljeća glavni su aduti ovog interijera