Zabrinjavajuće: svaki peti čovjek u svijetu umre zbog loše prehrane

Veliki problem uz prehranu je i pušenje. Od bolesti nastalih kao posljedice pušenja prošle je godine umrlo 7,1 milijun ljudi Loša prehrana bila je presudna za svaku petu smrt u svijetu prošle godine, pokazalo je istraživanje čiji su rezultati objavljeni u britanskome časopisu The Lancet. Glavni su faktori rizika nedovoljno konzumiranje proizvoda od cjelovitih žitarica, voća, pogotovo orašastog, te unos prevelike količine soli u organizam, zbog čega pojedinci postaju pretili, imaju visok krvni tlak ili visoku razinu kolesterola u krvi. Pretilost je velik problem u mnogim zemljama, kaže Christopher Murray iz Instituta za mjerne podatke o zdravlju sveučilišta Washington u Seattleu. Slično je i s mentalnim zdravljem odnosno bolestima poput depresije i ovisnosti. Po rezultatima studije, u 2016. evidentirana je 1,1 milijarda takvih slučajeva. Tri četvrtine svih smrti evidentiranih prošle godine posljedica su nezaraznih bolesti, a srčana oboljenja i dijabetes tipa 2 u porastu su u brojnim zemljama. Komplikacije što ih je uzrokovao dijabetes tijekom 2016. odnijele su 1,43 milijuna ljudi, što je povećanje za 31,1 posto u odnosu na 2006. Loša prehrana i izostanak tjelovježbe pridonose razvoju dijabetesa tipa 2, a od bolesti nastalih kao posljedice pušenja prošle je godine umrlo 7,1 milijun ljudi. Liječnici ukazuju i na neke pozitivne trendove, a to je značajan uspjeh u borbi protiv zaraznih bolesti, pogotovo AIDS-a i malarije.

Glavni razlog je unos prevelike količine soli, što rezultira povišenim tlakom i kolesterolom