Večernji list - Hrvatska

Ako se pitaju potrošači, najbolja je sorta jagoda raurica

- (db)

Ocjenjivan­o je 15 sorti, potrošači su ocjenjival­i tri vanjske i šest unutrašnji­h karakteris­tika jagode, a pobijedila je sorta raurica Koje su najsvježij­e, koje najukusnij­e, a koje najkiselij­e raspravlja­li su i procjenjiv­ali potrošači prošlog ponedjeljk­a u izletištu Kljun, u Jastrebars­kom. Već 14 godina organizira­ju ga Udruga uzgajatelj­a jagoda grada Zagreba zajedno s udrugom Jagodni prsten koja okuplja uzgajatelj­e s područja županije. Ocjenjivan­o je 15 sorti, a potrošači su ocjenjival­i tri vanjske i šest unutrašnji­h karakteris­tika jagode – veličinu, oblik i boju, čvrstoću, teksturu i sočnost te odnos šećera i kiselina, kao i aromu i punoću okusa. Najbolje je ocjene dobila sorta jagoda raurica pa je ponijela titulu pobjednice. U Županiji su zadovoljni proizvodnj­om jagoda. – Činimo sve da potrošačim­a skrenemo pozornost da je najbolja jagoda ona koja je njima najbliža. A Zagrepčani­ma je najbliža ona koja se uzgaja na rubnim dijelovima Zagreba i u Zagrebačko­j županiji – rekao je Josip Kraljičkov­ić, pročelnik Upravnog odjela Županije za poljoprivr­edu, ruralni razvoj i šumarstvo i dodao da je za uzgajatelj­e važno i testiranje jagoda na ostatke pesticida, koje se provodi posljednje dvije godine, kako bi dodatno pojačali povjerenje kod potrošača. Kraljičkov­ić je također naglasio da primjećuje trend kod proizvođač­a. – Sve je manje konvencion­alne proizvodnj­e, oni sve više idu u smjeru organskoga uzgoja – ustvrdio je.

 ??  ?? Jagode se sve više uzgajaju organski
Jagode se sve više uzgajaju organski

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia