$ / kuna 6,315
Zahvaljujući suvremenoj tehnologiji ove će godine prerada rajčica u Umagu biti brža, sigurnija te štedljivija po pitanju energenata jolanda.rak.sajn@vecernji.net Uz feštu od rajčica i stručni skup te predstavljanje nove Tetra Pak A3 Flex linije u tvornici povrća u Umagu Podravka će danas obilježiti 21. tradicionalni Dan rajčica. Dr. sc. Zdravko Matotan, direktor razvoja u sektoru Poljoprivreda, kaže kako Podravka ove godine surađuje s 40-ak kooperanata na području Istre koji su na 179 hektara posadili čak 4,1 milijun presadnica, a po hektaru se očekuje oko 70 tona rajčice.
Berba do sredine rujna
– Berba je upravo u tijeku i očekujemo da će trajati do sredine rujna. Dosadašnji dnevni maksimum prerade u tvornici je bio oko 300 tona, a uvođenje nove Tetra Pak A3 Flex proizvodne linije omogućuje nam i bržu preradu i povećanje kapaciteta prerade – tvrdi on, uvjeren kako će Podravka ove godine zahvaljujući investiciji vrijednoj 7 milijuna kuna doći do maksimalnog kapaciteta prerade od više od 12 tisuća tona rajčica. U Podravci, koja je trenutačno najveći i prerađivač rajčice u Hrvatskoj, kažu kako višegodišnja uspješna suradnja njihovih stručnih timova i kooperanta iz godine u godinu rezultira sve boljim prinosima rajčice prve klase jer se temelji na unapređenju agrotehničkih mjera i usvajanju novih tehnologija u proizvodnji domaćih primarnih sirovina. Sukladno kvaliteti i sorti proizvođačima su ove godine za ranije sorte i za rajčicu s više likopena ponuđene više cijene.