U klaonicama i mesnicama inspekcija zaplijenila 1225,83 kg mesa
Pozivam sve građane da prijave svaku sumnju o postojanju nezakonitih objekata na svom području, kaže ministar T. Tolušić Jolanda Rak Šajn Zabrana rada za dva objekta te zabrana proizvodnje mljevenog mesa i mesnih pripravaka u jednom objektu, dvije kaznene prijave, osam optužnih prijedloga te 1225,83 kilograma zaplijenjenog i neškodljivo uklonjenog mesa i lešina odojaka i janjadi rezultati su kontrole objekata za klanje životinja i preradu mesa, koje je u tri dalmatinske županije provela Veterinarska inspekcija. Iz Ministarstva poljoprivrede tvrde da je u velikoj akciji na području Zadarske, Šibensko-kninske i Splitsko-dalmatinske županije, u kojoj je sudjelovala i mobilna carinska jedinica Ministarstva financija, u pet odobrenih objekata za klanje domaćih životinja (PZ Poličanki iz Poličnika, TO Mesnici Nakićen iz Banjevaca, MI Šakić iz Žeževice, klaonici Mesnica Klarić iz Malenice Donje, Klaonici Armento iz Kaštel Starog) i dvije mesnice (PZ Poličanki u Zadru i Armenzu u Splitu) te na stočnom sajmu Zadvarje utvrđena opasnost i rizik za zdravlje potrošača. U kontroliranim objektima uopće nije bilo pregleda životinja prije te trupova životinja nakon klanja, nisu se provodili ni obvezni pregledi svinjskog mesa na trihinelozu, a nađeno je i meso životinja nepoznatog podrijetla, bez obveznih oznaka i propisane dokumentacije. Nije se vodila ni evidencija propisana sustavom samokontrola temeljenih na HACCP načelima. Ulazne količine pošiljaka nisu upisivane u VETI aplikaciju, a osim što nisu nađeni dokazi o otpremanju nusproizvoda životinjskog podrijetla (koji nastaje nakon klanja životinja), pokazalo se da dio klaonica i ne čisti i ne pere objekte prema propisima i ne provodi dezinsekciju te da u pojedinim objektima djelatnici nemaju važeće sanitarne knjižice. – Inspekcijske akcije ovakvog tipa nastavljamo u svim županijama u Hrvatskoj sve dok se svi ne budu pridržavali propisa i visoke razine sigurnosti hrane te zaštite potrošača. Naše su inspekcije stalno na terenu, ali ne mogu biti na svim lokacijama u isto vrijeme. Zbog toga pozivam sve građane da prijave svaku sumnju o postojanju nezakonitih objekata na svom području. Ako nije nadležna naša inspekcija, kontaktirat ćemo kolege iz drugih ministarstava. Sigurnost hrane naš je temeljni postulat – izjavio je potpredsjednik Vlade RH i ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić. Kontrolama se, ističe se, nastoji suzbiti siva ekonomija, zaštititi potrošače te spriječiti širenje zaraznih bolesti kod životinja zbog pojave afričke svinjske kuge u zemljama u okruženju.