Šibenska pidoča važan je marikulturni proizvod
Županiji čista petica Instituta za javne financije
Institut za javne financije (IJF), koji iz godine u godinu analizira proračunsku transparentnost hrvatskih županija, gradova i općina, predstavio je u srpnju rezultate istraživanja proračunske transparentnosti za razdoblje od studenog 2019. do travnja 2020. Proračunska transparentnost podrazumijeva uvid u potpune, točne, pravovremene i razumljive informacije o proračunu, a mjerena je brojem proračunskih dokumenata objavljenih na službenim mrežnim stranicama svih županija, gradova i općina. Šibensko-kninska županija za proračunsku je transparentnost i ove godine dobila čistu peticu, a po ukupnoj prosječnoj transparentnosti proračuna svih jedinica na području županije Šibenskokninska županija s ocjenom 4,5 nalazi se na visokom drugom mjestu.
Cilj je ovog istraživanja, koje se provodi već nekoliko godina, utvrditi količinu proračunskih dokumenata objavljenih na mrežnim stranicama jedinica lokalne i područne (regionalne) samouprave, bez detaljnije analize njihova sadržaja. Mjerena provjerom objave pet ključnih proračunskih dokumenata, prosječna se proračunska transparentnost iz godine u godinu poboljšava te je u šest ciklusa istraživanja porasla s 1,8 na 4,1. Prosječna transparentnost županija je visokih 4,9, gradova je 4,5, dok je prosječna transparentnost općina porasla i prvi put je vrlo dobra: 4,0. Šibensko-kninska županija i Grad Vodice dobili su posebnu pohvalu jer su u svim dosadašnjim ciklusima objavili svih pet proračunskih dokumenata, izvijestili su iz županije. Šibensko-kninska županija i Grad Vodice dobili su posebnu pohvalu jer su u svim ciklusima objavili svih pet proračunskih dokumenata. Župan Goran Pauk Šibensko-kninska županija svojim projektom Taste Šibenik – Knin County želi povećati vidljivost i potaknuti bolju valorizaciju lokalne poljoprivrede, ribarstva i marikulture te osvijestiti važnost njihove održivosti. Prošli tjedan je na Facebook i Instagram stranicama projekta Taste Šibenik – Knin County predstavljen promotivni video o Šibenskoj pidoči ili dagnji – skromnoj školjci izuzetne nutritivne vrijednosti.
Pidoča je postala važan marikulturni proizvod koji desetak školjkara uzgaja na području gdje se rijeka Krka miješa s morem, na potezu od Prukljanskog jezera do Šibenskog kanala. Moglo bi se reći da je pidoča „superhrana“jer ni jedna druga namirnica nema toliko B12 vitamina, selena i mangana. Kvaliteta mora u kojem se uzgajaju pidoče stalno se provjerava i potvrđuje „A zonu“čistoće, ali županija ide i korak dalje. Upravo ovih dana predan je projekt za povlačenje EU sredstva za gradnju purifikacijskog centra u sklopu Centra za razvoj marikulture čija je svrha uspostavljenje održivog načina gospodarenja u akvakulturi.
Županija je, tako, na natječaj Ministarstva poljoprivrede prijavila projekt gradnje i opremanja Centra za razvoj marikulture ŠKŽ. U sklopu Centra putem ovog projekta izgradit će se purifikacijski centar opremljen linijom strojeva za prihvat, čišćenje i pakiranje školjaka i sustavom za depuraciju te će se definirati upravljačka struktura Centra kao i usluge koje će Centar pružati svim zainteresiranim korisnicima.