Večernji list - Hrvatska

Turista 58% više nego lani, broj noćenja premašio rekord 2019.

- Ida Balog

Zagrebačka županija bilježi zavidne turističke brojke. Prema podacima sustava eVisitor, u prvih devet mjeseci ove godine ostvareno je oko 58 posto više dolazaka i oko 50 posto više noćenja u odnosu na 2021. A kada se usporede podaci s rekordnom 2019., ostvareno je oko 91 posto dolazaka, a broj noćenja veći je oko dva posto. Najposjeće­niji gradovi bili su Velika Gorica, Sveta Nedelja, Jastrebars­ko, Samobor i Ivanić-Grad. – Prateći globalne trendove temeljene na storytelli­ngu, kreiramo kampanje za razvoj održive turističke destinacij­e u skladu s navikama posjetitel­ja koji radije odabiru boravak na otvorenome, žele upoznati lokalnu gastronomi­ju i ponudu te na taj način doživjeti destinacij­u, kao što je naš festival VIA Vino – kazala je Ivana Alilović, direktoric­a Turističke zajednice Zagrebačke županije. Najviše je domaćih gostiju, a uz njih prednjače turisti iz Njemačke, Poljske, Nizozemske, Austrije, Italije, SAD-a, Češke,

• Francuske i BiH. (kk) i punjene svježim kozjim sirom te poslužene na umaku od šljiva, za čiju ćete porciju od pet komada izdvojiti 38 kuna. Japanska je delicija Katsu Sando piletina koja stoji 77 kuna, a radi se od japanskog mliječnog kruha, coleslaw salate, dimljenog sira, ukiseljeno­g luka i paniranog pilećeg filea. Sendvič je poslužen na pikantnoj sriracha majonezi, a kombinacij­a s tunom stoji 21 kunu više. Iz Japana je stigla i receptura za bao bunse, tradiciona­lna parena peciva punjena salatom od jastoga i wakame algama, s dodatkom ikre i crnog sezama. Poslužuju se na pikantnoj majonezi, cijena im je 80 kuna, a za deset manje možete probati i mesnu verziju sa svinjetino­m. Nudi se u Omniju i meksički klasik pa ćete za 60 kuna dobiti četiri meka tacosa punjena piletinom marinirano­m u ljutom umaku, iceberg salatom, paprikom i mladim lukom. Kao prilog, za 30 kuna možete naručiti i, primjerice, krumpiriće u umaku od dimljenog sira i cheddara posipane sjeckanim mladim lukom.

Pravo osvježenje u ponudi donosi koktel-majstor Kristijan Briješki koji je osmislio recept za Jazzmatazz, dimljeni koktel od viskija, likera od marelica i soka od jabuke. Taj se dim dobiva od zapaljene kore drveta jabuke, a koktelu koji stoji 58 kuna daje poseban šmek. U suradnji s kolegama iz kuhinje osmislio je i Nitoki čija je baza rum, yuzu, odnosno pire od limuna, mandarine i grejpa te sok aronije, a dodatak umak tajne recepture. Njega možete kušati za 55 kuna, a toliko stoje i klasična margarita, koktel od tekile i soka od limete s rubom čaše začinjenim solju i hibiskusom.

Tropsko voće i mentol

Nude se i piva poput Gričke vještice i Zlatnog medvjeda, a za veća društva imaju i specijalne ponude poput boce Jack Daniels’a s četiri Coca-cole koja stoji 590 kuna. Na zatvorenoj terasi možete okusiti i dašak Bosne i Hercegovin­e, otkuda su stigle nargile, a za 99 kuna isprobati cijeli spektar okusa, primjerice tropskog voća i mentola ili pak

• kombinacij­u dinje i lubenice.

 ?? ?? KAVA, RAZNE DELICIJE, KOKTELI, NARGILA, KONCERTI U lokalu Dragana Martinović­a i Vladimira Gržanića tajlandske, meksičke i japanske specijalit­ete pripremaju Tonka Roth, Nikola Tomljanovi­ć i Komsan Sompadee, koji potpisuje rolice od lososa (lijevo). Mediterans­ki štih donose zapečene suhe šljive omotane dalmatinsk­om pancetom i punjene kozjim sirom (desno), a Kristijan Briješki (gore) osmislio je mješavinu koju garnira zapaljenom korom drveta jabuke
KAVA, RAZNE DELICIJE, KOKTELI, NARGILA, KONCERTI U lokalu Dragana Martinović­a i Vladimira Gržanića tajlandske, meksičke i japanske specijalit­ete pripremaju Tonka Roth, Nikola Tomljanovi­ć i Komsan Sompadee, koji potpisuje rolice od lososa (lijevo). Mediterans­ki štih donose zapečene suhe šljive omotane dalmatinsk­om pancetom i punjene kozjim sirom (desno), a Kristijan Briješki (gore) osmislio je mješavinu koju garnira zapaljenom korom drveta jabuke
 ?? ??

Newspapers in Croatian

Newspapers from Croatia