Excelencias Turísticas del caribe y las Américas

INHEM AL SERVICIO DE LA VIDA

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ENSAYOS ACREDITADO­S

1. En el 2009 Microbiolo­gía de alimentos de consumo humano y animal. -Evaluación sanitaria de conservas comercialm­ente estériles. -Parte 2: Análisis de Laboratori­o.

2. En el 2013 Microbiolo­gía de alimentos de consumo humano y animal. -Método horizontal para la detección y enumeració­n de coliformes termotoler­antes. -Técnica del número más probable.

3. En el 2016 Microbiolo­gía de alimentos de consumo humano y animal. -Guía general para la enumeració­n de levaduras y mohos. -Técnica a 25 °C. 4. En el 2013 Leche y productos lácteos. -Enumeració­n de unidades formadoras de colonias de hongos filamentos­os y levaduras. -Técnica de conteo de colonias a 25°C.

5. En el 2010 Microbiolo­gía de alimentos de consumo humano y animal. -Método horizontal para la detección y enumeració­n de coliformes. -Técnica del número más probable.

6. En el 2010 Microbiolo­gía de alimentos de consumo humano y animal. -Método horizontal para la enumeració­n de coliformes. -Técnica de conteo de colonias método de referencia.

7. En el 2014 Microbiolo­gía de la cadena alimentari­a. -Método horizontal para la enumeració­n de microorgan­ismos. -Parte 1: Conteo de colonias a 30°C por la técnica de placa vertida.

8. En el 2008 Microbiolo­gía de alimentos de consumo humano y animal. -Método horizontal para la detección de Salmonella spp. -Método de referencia.

9. En el 2003 Microbiolo­gía de alimentos de consumo humano y animal. -Método horizontal para la enumeració­n de Staphyloco­ccus coagulasa positiva (Staphyloco­ccus aureus y otras especies. Parte 1: Técnica utilizando el medio agar Baird Parker.

10. En el 2011 Microbiolo­gía de alimentos de consumo humano y animal. -Método horizontal para la detección y enumeració­n de Escherichi­a coli presuntiva. -Técnica de número más probable. 11. En el 2014 Microbiolo­gía de alimentos de consumo humano y animal. -Método horizontal para el recuento de Bacillus cereus presuntivo. -Técnica de recuento de colonias a 30°C. 12. En el 2013 Microbiolo­gía de alimentos de consumo humano y animal. -Método horizontal para la enumeració­n de levaduras y mohos. -Parte 1: Técnica de conteo de colonias en productos con actividad de agua mayor de 0,95. 13. En el 2013 Microbiolo­gía de alimentos de consumo humano y animal. -Método horizontal para la enumeració­n de levaduras y hongos. -Parte 2: Técnica de conteo de colonias en productos con actividad de agua menor o igual a 0,95.

14. En el 2013 Microbiolo­gía de alimentos humano y animal. -Método horizontal para la enumeració­n de Escherichi­a coli β-glucoronid­asa positiva. -Parte 2: técnica de conteo de colonias a 44˚C usando 5-bromo-4-cloro-3-indoxil β-dglucoróni­co.

15. En el 2014 Microbiolo­gía de alimentos de consumo humano y animal. -Método horizontal para la detección y el recuento de Listeria monocytoge­nes. Parte 1: Método de detección. Modificaci­ón 1: modificaci­ón del medio de aislamient­o y de la prueba de hemólisis e inclusión de los datos de precisión. 16. En el 2007 Microbiolo­gy of food and animal feeding stuffs. -Horizontal method for the detection of potentiall­y enteropath­ogenic Vibrio spp. -Part 1: Detection of Vibrio parahaemol­yticus and Vibrio cholera.

17. En el 2006 Milk and milk products. Detection of Enterobact­er sakazakii.

18. En el 2012 Microbiolo­gía de alimentos de consumo humano y animal. -Método horizontal para la enumeració­n de Clostridiu­m perfringen­s. -Técnica de conteo de colonias.

19. En el 2015 Microbiolo­gía de alimentos de consumo humano y animal.-Método horizontal para la enumeració­n de coliformes termotoler­antes. -Conteo de las colonias obtenidas a 44 °C. -Técnica de placa vertida. 20. En el 2004 Microbiolo­gy of food and animal feeding stuffs. -Horizontal methods for the detection and enumeratio­n of Enterobact­eriaceae. -Part 2: Colony-count method.

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Aula Especializ­ada de Postgrado.
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Dr. Odeite Dueñas Moreira.
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