Zlá zpráva z moravských palíren: Máme málo ovoce

JIŽNÍ MORAVA Letošní pálenka se bude na jižní Moravě shánět těžko. Ovoce se neurodilo.

„Dubnové ranní mrazíky zlikvidovaly skoro 90 procent meruněk, třešní a jablek. Další problém je hniloba u švestek. Tato sezona bude naše nejhorší od roku 1999, odkdy pálíme. Ostatně tak málo ovoce nepamatuji za celou dobu, co máme zahradu,“říká třeba majitel znojemské Pálenice U Nováků Jiří Novák.

Jeho kolegovi z Citonic už zákazníci hlásí, že letos nepřijdou. „Možná, že se bude více pálit z jablek, což nebývá tak časté, ale asi to bude pro letošní rok jediná možnost,“podotkl Josef Taufer.

Problémy mají i další pálenice v kraji, třeba Skalička u Brna. „Meruňky, třešně, zkrátka všechno letní ovoce zmrzlo. Uvidíme, jestli to napraví jablka, ale letos budou později než obvykle, takže je brzy odhadovat,“říká pálenkář Zdeněk Svoboda.

Na jablka a švestky spoléhají i v Palírně za dědinou v Moravských Knínicích. „Zatím to vypadá tak, že letní ovoce zkrátka není. Počasí si s námi hraje co dva roky,“povzdechl si zde Ivo Lenský. (md)