Mléko a ovoce zdarma dostane víc žáků

PRAHA Minimálně 400 gramů ovoce a zeleniny rozdělených do pěti porcí by podle Světové zdravotnické organizace měly denně sníst děti. Realita je ale taková, že mají o obojí čím dál menší zájem a doporučené množství zkonzumuje jen několik málo procent nezletilých. Evropská unie proto prosazuje, aby se do čerstvého jablka nebo třeba papriky zakously děti alespoň ve školním prostředí. Podpořit chce proto ještě více projekty Ovoce a zelenina do škol a Mléko do škol.

„Vzhledem k současnému stavu, kdy přibývají případy dětské obezity v důsledku stravovacích návyků, jež se zaměřují často na vysoce zpracované potraviny s vysokým obsahem přidaného cukru, soli, tuku a přidaných látek, je podpora Unie zaměřena na propagaci zdravých stravovacích návyků,“stojí v materiálu, kterým se dnes bude zabývat vláda.

Předkládat ho bude ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL): „Díky změnám v programu dostane ovoce, zeleninu i mléčné výrobky mnohem více školáků.“

Cílem má být, že ovoce a zeleninu ve škole bude jíst od příštího školního roku kolem milionu žáků, zhruba stejně jich bude pít mléko. V letošním školním roce jde přitom o polovinu dětí.

Méně sladkých tyčinek

Dotovaná zelenina a ovoce míří do škol už osmým rokem, mléko dokonce ještě o deset let více. Už nyní se podle ankety mezi rodiči ukazuje, že jejich potomci jedí díky programu zeleninu stejně jako ovoce, které je oblíbenější. „Děti se najedí čerstvého ovoce a zeleniny a nevyžadují sladké tyčinky, jako tomu bylo dříve,“řekla Vladimíra Nováková, mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu.

Ovoce a zeleninu by nově měli nejméně čtyřikrát měsíčně dostávat i žáci druhého stupně, přibude tak přibližně 340 tisíc nových strávníků.

Pozornost zákonodárců se bude soustřeďovat nejvíce na podporu mléčných výrobků: „V současné době je příspěvek EU příliš nízký, a využití projektu tudíž není velké.“Dotované neochuce-

Žáci z ovoce nejčastěji dostávají jablka, hrušky nebo mandarinky. Vůbec nejraději jsou, pokud mohou pít ovocné nebo zeleninové šťávy.

Vitaminy v tepelné úpravě jim nechutnají. Vadí jim hlavně zeleninové polévky.

Z mléčných produktů se k nim dostává polotučné ochucené né mléčné výrobky budou pro všechny děti v základních školách zdarma. Neochucené výrobky děti dostanou zdarma, minimálně se počítá se 40 kusy pro jednoho žáka na školní rok. K dětem s intolerancí na laktózu se dostanou i mléčné výrobky s jejím sníženým obsahem. Zmizí naopak z mateřských škol. „Děti v mateřských školách mají vyváženou stravu, není potřeba ji obohacovat,“vysvětlila.

Ve školním roce 2017/2018 Evropská unie počítá s minimální podporou na následujících 6 let ve výši 43,2 milionu korun a Čes- a neochucené mléko, smetanový krém a čerstvé sýry nebo tvaroh.

Ovocné protlaky a balené šťávy musí být bez konzervantů.

Mléčné výrobky smí být ochuceny jen přírodním aromatem. Neochucené musí být v souladu s limity pro sůl a tuky, nesmí obsahovat přidaný cukr. ko k tomu přidá 670 milionů. „Nicméně je třeba zachovat pestrost ve výběru, a proto bude umožněno dodávat i ochucené výrobky za dotovanou cenu placenou rodiči žáků,“stojí navíc v důvodové zprávě. Podle pravidel ale budou moci být ochucené jen přírodním aromatem.

Na ovoce a zeleninu pro tuzemské žáky dá Evropská unie přes 84,3 milionu a národní podpora bude až 260 milionů korun. Minimální počet kusů ovoce a zeleniny za měsíc pro děti bude vyhlašovat Státní zemědělský intervenční fond vždy v srpnu. Řídit se bude přidělenými dotacemi z EU.

Doma čerstvé jablko odmítají jíst, ve škole si k němu cestu dokážou najít. Dotované ovoce nebo zeleninu proto i díky Evropské unii dostanou také starší žáci. Stejně jako neochucené mléčné výrobky budou od příštího školního roku pro všechny děti zdarma.

Ekologické zemědělství

Produkty se také nově budou na základě vládou schváleného akčního plánu dostávat do škol z ekologického zemědělství. „Produkuje vysoce kvalitní potraviny bez umělých přídatných látek,“vysvětluje ministerstvo zemědělství. Návrh stanovuje i minimální hmotnost jedné porce. Jogurt tak musí mít 150 gramů, tvaroh nebo sýr 80 gramů a například ovocné šťávy 200 mililitrů.