Linzer Torte: Köstlichkeit hinter Gittern

Recept: slovíčka & fráze

r gemahlene Zimt – mletá skořice e Nelke, gemahlene Nelken (pl.) – hřebíček (koření), mletý hřebíček s Backpulver – kypřicí prášek r Puderzucker – práškový cukr geröstet – pražený quatschen – kecat / povídat si gehobelte Mandeln – plátky mandlí verkneten – hníst e Masse – hmota e Johannisbeermarmelade, öst.: e Ribiselmarmelade – rybízová marmeláda füllen – plnit den Teig zu Rollen formen – udělat z těsta trubičky s Gitter – mříž r Küchenwecker – kuchyňský budík ähnlich – podobně, obdobně nach Geschmack – podle chuti von Zeit zu Zeit – čas od času die Geschickteste von uns allen ta nejšikovnější z nás všech – Zutaten: 150 g Butter * 250 g Mehl * 150 g Puderzucker * 100 g geröstete Haselnüsse * 60 g gehobelte Mandeln * 2 Eier * Zimt und Nelken gemahlen * Vanille * geriebene Zitronenschale * 10 g Backpulver * 200 g Ribiselmarmelade Teig zu Rollen und legt diese in Gitterform und als Rand auf die Marmelade. Das ergibt ein attraktives Muster. Den Rand bestreicht sie mit Ei und streut die gehobelten Mandeln darüber. Anna heizt den Backofen vor und dann stellt sie auf ihrem Handy den Alarm ein. Keine von uns hat nämlich einen Küchenwecker. Die Torte wird bei 180 Grad ungefähr 45 min. gebacken. Nun muss die Linzer Torte auskühlen.

So haben wir um uns richtig gut zu unterhalten. Wussten Sie übrigens, dass Torten mit ähnlichen Zutaten bereits aus dem Römischen Reich überliefert sind?