Dáte si? Cvrčky v cukru nebo sarančata?

Jako jíst drobné těstoviny. Tak někteří popisují svou první zkušenost z pojídání hmyzu, v tomto případě červů. Hmyzí strava, bohatá na energii, bílkoviny a tuky, je součástí lidského jídelníčku v mnoha zemích světa. Pro Evropany, až na výjimky, je však pojídání hmyzu velkou neznámou. Pražská zoo proto víkend vyhradila hmyzožravcům, a to jak těm zvířecím, tak těm lidským. Ti zvířecí zde byli na ukázku a ti lidští mohli ochutnat speciality, které připravila specialistka na entomofagii (využívání hmyzu jako potravin – pozn. red.)

Erika Prokešová. Podávala se klasika, cvrčci v cukru nebo mouční červi na česneku, ale i sarančata v trojobalu nebo švábi se sušenými rajčaty.