Nepečené koule

prezidentka Nadace Naše dítě Když byli synové malí, bydleli jsme proti bohnické léčebně, kde začátkem prosince oblékli strom barevnými žárovkami, takže synci z devátého patra paneláku nadšeně odvodili, že Ježíšek fakt přijde. Co se bude péct, bylo předem dáno mým manželem, který měl zafixováno, že co pekla jeho babička, bylo nejlepší. Hotové cukroví jsem v krabicích dávala rozležet na lodžii. Bohužel o úkrytu kluci dobře věděli a pravidelně sledovali, než jsem přišla z práce, zda už je pečivo dostatečně rozležené. Občas nedovřeli víka krabic, takže co nesnědli oni, snědli holubi. Nezbylo než zadělat novou várku těst...

g moučkového cukru g másla g rozemletých piškotů lžíce kakaa lžíce rumu vanilkový cukr strouhaný kokos na obalení

Vše smícháme dohromady a odložíme do chladu ztuhnout. Z vychlazeného těsta vytvoříme váleček, nakrájíme na malé kousky, z každého kousku uděláme kuličku a obalíme v kokosu. Uchováváme v chladu pokud možno až do Štědrého dne.