Kuchyňskou desku vybírejte pečlivě

Při plánování nové kuchyně se k pracovní desce často dostaneme až na konci a v rychlosti zvolíme první variantu, která se nabízí. Deska je přitom nejvytíženějším místem kuchyně, a navíc dotváří vzhled místnosti.

Barvu desky vyberte podle odstínu skříněk, obložení linky i podle ostatních částí interiéru, materiál volte s ohledem na vytíženost kuchyně. „Pokud vaříte alespoň jednou denně, vyplatí se investice do odolnějšího povrchu,“radí Dušan Hrneček, Product Manager společnosti Technistone.

NA DOSAH RUKY

Desku si nechte zaměřit od odborníků a dobře naplánujte, kde bude varná deska a dřez. Pracovní plocha má mít délku alespoň 70 cm, ideálně 120 cm. Rozložení jednotlivých zón by mělo být logické tak, aby vše bylo na dosah ruky. Myslete také na rozumnou vzdálenost mezi chladničkou, varnou deskou a dřezem.

Kuchyňská deska by měla být umístěna ve výšce 90 cm (samozřejmě ji přizpůsobte své výšce). Šířka je standardně 60 cm. Nezapomeňte na dostatečný přesah desky přes spodní skříňky, aby vám smetené nečistoty nepadaly do zásuvek.

ŠIROKÉ SPEKTRUM

Nejlevnější a nejrozšířenější je laminátová deska. Kromě nízké ceny je její výhodou široký výběr barev a stylů. Je však nutné počítat s náchylností k mechanickému poškození a také s možným nabobtnáním desky při vniknutí vody. Desku pak nelze přebrousit a musí se vyměnit.

Dřevěnou desku musíte několikrát ročně ošetřovat speciálním olejem, jelikož často vysychá, a to zejména v místech blízko sporáku a dřezu. Po čase je také náchylná k tvorbě skvrn a map od tekutin.

Luxusní variantu představuje nerez, který je moderní a krásný, ale pořizovací cena je vysoká. Je odolný vůči vysokým teplotám, hygienický, ale je téměř nemožné udržet na něm stálý lesk.

Obdobně luxusní variantou je keramická deska, která má sice velice vysokou teplotní odolnost, ale obecně je velmi křehká a po nárazu může prasknout.

Oblíbeným materiálem je přírodní kámen. Jeho nevýhodou je vysoká pórovitost, která způsobuje vsakování tekutiny do materiálu, a tím vznikají velmi odolné skvrny. Proto se doporučuje pravidelná impregnace. Tento problém může vyřešit tzv. umělý kámen, akrylát, který je ale měkčí, navíc působí ‚plastovým‘ dojmem a snadno se poškrábe. Jestli se kamene přesto nechcete vzdát, zkuste

tvrzený kámen. Ten je nejen velmi pevný a odolný vůči mechanickému poškození, ale také nenasákavý. „Neulpívají na něm nečistoty, velmi snadno se čistí, a když na desku upadne těžký hrnec, nic se s ní nestane. Navíc je na první pohled od přírodního kamene k nerozeznání,“doplňuje Dušan Hrneček.