Otestujte mouku

Jak poznat kvalitní mouku? Podle chuti nebo vůně.

Nevyžaduje dlouhé procházky, ale když se nudí, vymýšlí, jak se zabavit, a to nemusí vždy končit šťastně. Proto

Manchester teriér je inteligentní a rychle se učí – bohužel i zlozvyky. Vzhledem k teriéří poťouchlosti je při výchově potřeba důslednost a trpělivost. Stejně důležitá je socializace od raného věku. Dobrá mouka chutná po škrobu. Je-li příliš sladká, vznikla z přerostlého obilí, nakyslá chuť je znakem obilí vlhkého a zapařeného. Žluklou příchuť získá mouka špatným skladováním. Nahořklou nebo palčivou chuť obvykle způsobí příměsi plevele.

Čich napoví, jestli byla mouka dobře uskladněná. Zdravá mouka voní neurčitě, vadná má pach nažluklý, nakyslý až plesnivý. Rezavé skvrny na bílém prádle odstraní citronová šťáva nebo kyselina citronová. Plátky anglické slaniny se při opékání nebudou tolik vlnit, když je předtím na chvíli vložíte do studené vody. Zašlé vařečky přes noc ponořte do roztoku jedlé sody, ráno je důkladně opláchněte a nechte vyschnout. Mušky v květináčích pokojových rostlin zlikvidujete tak, že posypete zeminu vyluhovaným čajem. Mastný a matný povrch skla nejlépe vyčistíte horkou vodou s trochou sody a novinovým papírem. Vonný olej do aroma lampy vyrobíte snadno doma – do vody nakapejte běžný stolní olej a přidejte do něj koření, které vám voní (skořici, rozmarýn, hřebíček…). Žmolky z oblečení odstraníte, když budete látku třít v protisměru starými punčocháči. Hrášek si při vaření zachová svěží barvu, přidáte-li do vody trochu krystalového cukru. Nasypejte ho do vroucí vody a vařte v odkrytém hrnci.