TEPLÉ JÍDLO

Náš organismus v zimě teplo přímo vyžaduje. A jak jinak mu ho dodat než dobrým teplým jídlem. Takže mu vařte husté polévky, ve kterých stojí lžíce, eintopfy neboli jídla z jednoho hrnce, obilné kaše, zapékejte, jezte sušené ovoce. Také používejte zahřívající koření, mezi která patří zázvor, pepř, badyán, skořice, hřebíček, kari či koriandr. Jako doplněk k hutné stravě tělu prospějí i zimní saláty z mrkve, rukoly, křenu, řepy a zelí, kvašená zelenina nebo šťáva z mladého ječmene. A co k pití? Samozřejmě horký čaj, ale třeba i svařák nebo grog. Je nám zima, tak proč ne?